Сезон огірків у розпалі, тож саме час подбати про смачні закуски на зиму. Розповідаємо, як замаринувати огірки “по-фінськи”. Це смачна…
Кухня
Для того, щоб швидко приготувати ідеальну домашню піцу, використайте сухі дріжджі. Ви легко зможете зробити опару, а потім замішати еластичне і…
Настала пора огірків. Господині роблять заготівлі з них на зиму. Для тих, хто хоче поїсти солоних овочів вже зараз, підійдуть рецепти малосольних…
Приготування ідеального омлету може бути складним завданням, адже можуть виникнути труднощі з якістю яєць. Проте шеф-кухар Хосе Андрес, який отримав зірку Мішлен,…
Шанувальникам солодкого точно сподобається домашній торт Пломбір без випічки. Вам не потрібно довго робити коржі, слідкувати за духовкою, возитися з…
Зумери (молодь, яка народилася з 1997 по 2012 рік) не хочуть готувати за традиційними кулінарними книгами, воліючи черпати ідеї та поради щодо…
Сезон солодкого перцю тільки починається, однак уже варто обирати рецепти простих та смачних салатів та закусок на зиму. З цим…
Коли час обмежений, а вечеря потрібна швидко — омлет із овочами і сиром стане ідеальним варіантом. Він поживний, легкий, готується…
Домашній мармелад — це чудова альтернатива магазинним солодощам. Він не лише смачний, але й корисний, оскільки містить натуральні інгредієнти. Існує безліч рецептів, але ми зібрали…
Забудьте про нудні вечері! Ці рубані котлети з курки чи індички з сиром готуються за лічені хвилини, а смакують так,…
Цей варіант заготівлі огірків на зиму підійде тим, хто любить яскраві смаки. Поєднання моркви, часнику та спецій робить овочі особливо…
Хрусткі огірки — основа вдалої домашньої консервації. Та часто після закатування вони стають м’якими. Щоб цього уникнути, потрібно зробити одну…
Традиційна страва на Маковія — це ароматні коржики з маком. Їх готують до свята, аби пригостити рідних смачним частуванням. Приготування…
Соковитий, ароматний і насичений смаком — саме таким виходить лосось за рецептом британського шефа. Для цього потрібні лише прості інгредієнти…
Домашні квашені помідори без оцту знову повертаються на українські кухні. Старовинний метод ферментації дарує знайомий смак і довге зберігання без…
Грузинська випічка може бути простою й швидкою. Домашні хачапурі легко готуються без духовки та складного тіста. Фудблогерка Лілія, авторка Instagram-сторінки…
У спекотну погоду хочеться чогось холодного й освіжаючого. Смачне домашнє морозиво може легко замінити магазинний десерт — до того ж…
Навіть свіже м’ясо курки іноді має специфічний запах, який може зіпсувати не лише настрій, а й смак готової страви. Господині…
Професійні кухарі щодня готують вишукані страви, але деякі з них ніколи не замовляють певні позиції з меню, коли самі йдуть…
Консервація овочів — це спосіб зберегти літній смак на довгі місяці. Серед улюбленців — баклажани, які легко перетворити на смачну…