Професійний кухар та кулінарний інструктор Френк Прото поділився своїми найкращими порадами, які допоможуть врятувати вашу пасту від поширених помилок під…
Кухня
Приготувати ідеальну яєчню – завдання, про яке сперечаються навіть шеф-кухарі. Однак, як пише express, кулінар Френк Прото стверджує, що знайшов бездоганний спосіб, який…
На полицях українських магазинів все частіше можна натрапити на сирні вироби, які під виглядом натурального сиру насправді містять пальмову олію…
Квашена капуста – це не просто гарнір, це натуральне джерело вітамінів і пробіотиків, що ідеально підходить для зміцнення імунітету і…
Без світла можна приготувати страви, які не потребують термічної обробки, або ж використати альтернативні джерела нагріву, наприклад, газовий пальник чи…
Домашні пельмені завжди асоціюються з теплом і затишком. Це страва, яку люблять у кожній родині, але не завжди тісто виходить таким,…
Якщо ви хочете приготувати смачний і легкий домашній десерт без тіста та випічки, ідеальною основою може бути желе, печиво, лаваш, пташине молоко.…
Домашній яблучний пиріг – це універсальний десерт, який завжди доречний до чаю чи кави. Якщо ви хочете отримати ніжну, вологу випічку без…
Якщо грудка давно отримала статус «найкориснішої частини курки», то соковиті стегна теж мають свої козирі. Вони ароматні, м’які і, що цікаво, містять…
Хрусткі розсипчасті рогалики з варенням були улюбленими солодощами дитинства у багатьох українців. Знамените печиво зовсім нескладно повторити вдома. Пісочне тісто…
Мало хто знає, але зовсім недавно швейцарський сир із дірками був на межі зникнення. Знамениті отвори раптово почали зменшуватися, а потім і…
Маленькі, але смачні та ситні мафіни чудово підійдуть для другого сніданку на роботі або як перекус на пікніку чи в…
Домашні нагетси – це швидка страва, яку можна приготувати з доступних продуктів за лічені хвилини. Вони виходять рум’яними, хрусткими зовні та…
Навіть у будні дні ви можете потішити себе святковим салатом. Головне – правильно підібрати інгредієнти. Варто додати зовсім трішки фантазії…
Квашені помідори – одна з найпопулярніших заготівель на осінь. Вони мають насичений смак, добре зберігаються та підходять як до повсякденного, так і…
Тушкована картопля – ідеальна страва для ситного обіду та вечері. Для того, щоб страва була ще ситнішою, її найкраще готувати з м’ясом,…
Україна вибудовує власну культурну дипломатію не лише через символи, історію та мистецтво, а й через національну кухню. Про це інформує…
Напевно, ви не раз замислювалися, як у ресторанах бекон виходить таким хрустким, і хотіли й собі приготувати щось подібне. Цей…
Домашні хот-доги – це чудова альтернатива фаст-фуду: смачно, ситно й без зайвих добавок. Для приготування достатньо простих інгредієнтів, а результат перевершить…
У світі є чимало різних смачних салатів, але, як показує практика, люди часто готують одні й ті самі страви роками.…