Українське сало – це не просто традиційна страва, а справжній суперфуд. У ньому є жиророзчинні вітаміни A, E та D,…
Кухня
Рижики – один з найкращих подарунків осені, яким точно варто скористатися. Вони дуже прості у приготуванні та дарують неймовірну насолоду.…
Холодна та вітряна погода та довгі темні вечори викликають гостре бажання закутатись у теплий плед, дивитися улюблений фільм та зігрівати…
Аромат свіжоспечених рогаликів з корицею та горіхами нагадує про домашній затишок. Готуються вони без дріжджів — на вершковому маслі та…
Якщо ви любите випічку з кисломолочним сиром, тоді цей рецепт для вас. Особливість приготування пирога в тому, що тісто не…
Консерви — зручна й смачна їжа, яка нагадує про дитинство і святкові бутерброди. Але не всі банки однаково корисні. Експерти…
Якщо ви хочете здивувати домашніх ароматною та соковитою стравою, яка ніби зійшла зі сторінок кулінарного журналу, — спробуйте запекти курячі…
Ароматне, ніжне й соковите хачапурі – страва, яку хоч раз у житті має приготувати кожен, хто любить домашню випічку. Традиційний грузинський…
Якщо у світі існує аромат дитинства, це точно запах квашеної капусти, яка тихенько бродить на кухні. Кисла капуста — класика українського…
Кожному любителю молочних продуктів варто знати, як перевірити вершкове масло на натуральність. Недобросовісні виробники можуть так підробити продукт, що на…
Деякі жири демонізуються, інші мають хорошу репутацію. Тим часом багато шеф-кухарів продовжують використовувати ті кулінарні жири, які знають і люблять,…
М’ясо по-французьки – дуже ситна та смачна страва, яка готується дуже просто, достатньо всього лише – вибрати якісне м’ясо. Для того,…
Багато хто скаржиться, що пюре виходить клейким, рідким або з грудочками. За словами фуд-блогера Meals with Max, домогтися ідеального результату…
Соціальні мережі навчили нас безлічі корисних лайфхаків, які заощаджують час і гроші, але, мабуть, найприємніші з них – ті, що…
Поєднання м’якої, повітряної начинки з хрусткою шкіркою – саме такою має бути ідеальна запечена картопля в мундирі. Одна жінка поділилася в…
Мультиварка є чи не улюбленим девайсом на кухні багатьох з нас. Завдяки мінімальним зусиллям вона готує страви лише одним натиском…
Тірамісу – один із тих десертів, який завжди асоціюється з теплом дому та приємними спогадами дитинства. Його ніжна текстура, насичений аромат кави…
Твердий сир у холодильнику може стати сухим та почати пліснявіти, якщо його неправильно зберігати. Втім, господині розкрили секрет, завдяки якому…
Гарячі бутерброди – дуже швидка, ситна та смачна страва, основа якої може бути – хліб будь-який, багет. А начинка може бути…
Приготування домашніх сирників здається простим, але навіть досвідчені кулінари нерідко стикаються з тим, що вироби розтікаються або втрачають форму під…