Якщо вам знайоме відчуття, коли хочеться чогось смачного та домашнього, але часу на кулінарні досягнення немає, саме для таких моментів існує хлібна піца — простий, креативний і напрочуд апетитний спосіб приготувати улюблену страву буквально за 10 хв.
На сторінці Samura Cooking показали, як звичайний шматочок хліба може перетворитися на маленький витвір мистецтва — гарячий, тягучий та ароматний. І найприємніше — вам не потрібне дріжджове тісто, годинне очікування чи спеціальні інструменти.
Інгредієнти
Приготування
- Розігрійте духовку до 180°C.
- Викладіть скибочки хліба, розрізані на трикутники, на деко, застелене пергаментом або злегка змащене олією.
- Намастіть кожен шматочок соусом і рівномірно розподіліть його ложкою.
- Посипте щедрим шаром тертої моцарели.
- Додайте обрані додатки, експериментуйте, поєднуйте овочі, оливки чи навіть шматочки курки.
- Присипте зверху італійськими травами чи улюбленою приправою для піци.
- Запікайте 8–10 хв, доки сир не розтане та не стане золотистим, а краї хліба не підрум’яняться.
- Подавайте гарячими та насолоджуйтеся смаком.
Якщо хочете більш «піцерійної» текстури, використовуйте багет або чиабату замість звичайного хліба. А для хрумкої скоринки перед запіканням злегка збризніть краї оливковою олією.
Хлібна піца — це не просто «страва нашвидкуруч». Це ідеальний приклад того, як кулінарна імпровізація може перетворитися на стильну, смачну й навіть трохи ностальгійну вечерю. Підійде для швидкого перекушування, вечірки з друзями чи родинного вечора перед улюбленим серіалом.
Хлібна піца — доказ того, що смачне не завжди складне. Трошки фантазії, мінімум зусиль — і ось у вас на тарілці ароматний шматочок Італії, який можна приготувати навіть у тостері. Ідеальна страва для тих, хто любить їсти гарно, навіть коли часу обмаль.
Смачні домашні страви, оригінальні рецепти, поради шеф-кухарів і секрети приготування з простих інгредієнтів. Готуйте разом із нами — натхнення для вашої кухні шукайте в розділі «Кухня».