• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Біженці у Польщі втратять допомогу: влада посилює контроль
    • Зеленський змінив вікові обмеження для виїзду за кордон: нова заява
    • Мобілізація ФОП: чи повинні вони сплачувати військовий збір та як його повернути
    • Тариф на газ в Україні з 1 вересня: скільки коштуватиме кубометр
    • Дедлайн до 13 серпня: кому з українців потрібно терміново оновити свої дані
    • Відстрочка через “Резерв+”: чому деякі чоловіки не можуть подати заяву
    • Конспірологічна теорія назвала рік смерті Путіна 
    • Українці зобов’язані платити податки за свої квартири: залишилось кілька тижнів
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Секрет довголіття розкрито: що їдять ті, хто живе довше 100 років

    Секрет довголіття розкрито: що їдять ті, хто живе довше 100 років

    Ткаченко ВалентинаТкаченко Валентина12 Грудня 2024, 14:583 хвилини на читання Новини зоров'я
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Уявіть собі, що ви можете легко дожити до 100 років, залишаючись бадьорим і повним енергії. Звучить як фантастика? А от для мешканців так званих «блакитних зон» – це звичайна справа. Їхній секрет не в еліксирі безсмертя, а у звичайному харчуванні, сповненому простих і корисних продуктів. І одним із головних «героїв» їхнього столу є… бобові!

    Саме бобові, які ми часто недооцінюємо, відіграють ключову роль у раціоні довгожителів. Дослідники підтверджують, що регулярне вживання цих продуктів не тільки покращує здоров’я, але й значно знижує ризик передчасної смерті. Про це детальніше розповідає сайт eatthis.com.

    Де ж знаходяться ці таємничі «блакитні зони»

    «Блакитні зони» – це невеликі ізольовані регіони нашої планети, де люди живуть значно довше за середньостатистичного мешканця Землі. Серед них:

    • Барбаджа на Сардинії (Італія): славиться своїми довгожителями-чоловіками.
    • Ікарія (Греція): острів, де люди рідко хворіють на деменцію.
    • Півострів Нікоя (Коста-Ріка): місце, де люди зберігають бадьорість духу до глибокої старості.
    • Окінава (Японія): острів, де жінки живуть найдовше у світі.

    Секрети харчування від дослідника довголіття

    Ден Бюттнер, відомий дослідник феномену довголіття, виявив, що мешканці «блакитних зон» мають спільні принципи харчування. Їхній раціон на 90% складається з рослинної їжі, вони вживають багато цільних продуктів, щедро додають оливкову олію, мінімізують споживання м’яса, риби та цукру, і, звичайно ж, п’ють багато води. Але головною «родзинкою» їхнього меню є саме бобові.

    Чому бобові – це «суперфуд» для довгожителів

    «Квасоля – це основа харчування в «блакитних зонах» і наріжний камінь дієти для довголіття, – стверджує Бюттнер. – Жителі цих регіонів споживають щонайменше 120 г бобів щодня. Бобові містять більше поживних речовин на грам, ніж будь-який інший продукт».

    І це не просто слова! Квасоля складається на 77% зі складних вуглеводів, на 21% з білка і є багатим джерелом клітковини. Бюттнер пояснює, що споживання бобових допомагає витісняти з раціону менш корисну їжу та сприяє контролю ваги.

    Дослідження, опубліковане в журналі Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health, показало, що збільшення щоденного споживання бобових всього на 20 г знижує ризик смертності на 6%!

    Різні боби – різні переваги

    Не всі боби однаково корисні. Експерти радять віддавати перевагу темним видам квасолі, які містять більше антиоксидантів. Наприклад, чорна квасоля має у 40 разів більше антиоксидантів, ніж біла!

    Ось кілька прикладів та їхні корисні властивості:

    • Сочевиця: багата на білок і клітковину, допомагає регулювати рівень цукру в крові. Ідеальна для супів, салатів та як додаток до м’ясних страв.
    • Нут (турецький горох): чудове джерело клітковини (8 г) і білка (7 г) на 120 г. Можна додавати до салатів, омлетів або використовувати як гарнір.
    • Чорна квасоля: 120 г містять 6 г білка, майже 8 г клітковини та 1,8 мг заліза. Часто використовується в мексиканській кухні (буріто, чилі).
    • Квасоля пінто: відома високим вмістом білка (10 г на 120 г) і клітковини (5 г). Багата на калій, що сприяє здоров’ю серця.
    • Біла квасоля: містить 9,65 г білка і 6,4 г клітковини на 120 г. Часто додають до салатів або супів.

    Зроби крок до довголіття вже сьогодні

    Регулярне споживання бобових може не тільки допомогти вам схуднути, але й покращити якість та тривалість життя. Додавайте їх у свій раціон щодня, щоб отримати максимум користі для здоров’я. Спробуйте вже сьогодні додати жменю квасолі до вашого улюбленого салату або приготуйте смачний суп з сочевиці!

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    дослідники корисні продукти секрет довголіття харчування

    Читайте також

    Чому люди розмовляють уві сні: вчені знайшли пояснення

    Персик або нектарин: який фрукт корисніший для здоров’я

    Потужна магнітна буря охопить Землю: найнебезпечніші дати та як захиститися від впливу

    Останні новини
    Сьогодні

    Біженці у Польщі втратять допомогу: влада посилює контроль

    18:45

    Зеленський змінив вікові обмеження для виїзду за кордон: нова заява

    18:27

    Мобілізація ФОП: чи повинні вони сплачувати військовий збір та як його повернути

    17:10

    Тариф на газ в Україні з 1 вересня: скільки коштуватиме кубометр

    16:55

    Дедлайн до 13 серпня: кому з українців потрібно терміново оновити свої дані

    16:00

    Відстрочка через “Резерв+”: чому деякі чоловіки не можуть подати заяву

    15:59

    Конспірологічна теорія назвала рік смерті Путіна 

    15:57

    Українці зобов’язані платити податки за свої квартири: залишилось кілька тижнів

    15:45

    Перевірка газового лічильника: українцям пояснили, хто зобов’язаний оплачувати послугу

    09:52

    Повторити може кожен: який улюблений сніданок у принцеси Уельської Кейт

    09:50
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.