В Україну різко зріс імпорт європейських сирів — у травні 2025 року поставки твердих, напівтвердих і “білих” сирів із ЄС зросли одразу на 30% порівняно з минулим роком, — повідомляє infagro.
Українські виробники, попри складнощі з реалізацією власної продукції, не квапляться знижувати базові ціни. Продавати сири їм вдається в основному завдяки масовим акціям: знижки іноді сягають 25%. Водночас і європейські сири в магазинах дедалі частіше продають за акційними цінами.
“Імпортний сир займає дедалі більшу частку українського ринку. Навіть зміцнення курсу євро поки що не зменшило обсяг імпорту”, — відзначають аналітики.
За інформацією “Мінфіну”, твердий сир “Комо” традиційний 50% зараз у великих мережах супермаркетів коштує в середньому 546,83 грн за кілограм — це майже на 14 грн дорожче, ніж у травні.