В Україні суттєво зріс імпорт свинини – сягнувши найвищих показників за три роки. Зокрема, за період із січня по серпень-2025 було ввезено 14,9 тис. тонн продукту, що в 7,8 раза більше, ніж за аналогічний період 2024 року і є найвищим показником із 2022 року. Однією ж з основних країн-імпортерів стала Польща.
Про це повідомили в Ukrainian Agribusiness Club (УКАБ). Зазначається: також серед головних постачальників свинини в Україну – Данія та Нідерланди.
“Найбільші обсяги закупівель спостерігалися в липні та серпні, що склало 7,7 тис. тонн. За перші два тижні вересня імпортовано ще 3,2 тисячі тонн”, – йдеться в повідомленні.
При цьому підкреслюється: за прогнозами, Україна продовжить активно закуповувати закордонну свинину. Зокрема, очікується, що до кінця 2025 року обсяги закупівель становитимуть щонайменше 25 тис. тонн.
Загалом же, зазначили аналітики, основною причиною активного імпорту стало скорочення поголів’я свиней взимку. Це, констатується, призвело до:
- Дефіциту пропозиції.
- Зростання закупівельних цін.
Водночас, підкреслюється, в країнах ЄС спостерігається зниження вартості живця. Що й зробило їхні ринки привабливими для українських закупівель.
“Таким чином, імпорт став альтернативним джерелом сировини”, – резюмювали в УКАБ.
Водночас, за даними “Мінфіну”, нині великі мережі супермаркетів продають свинячу грудинку в середньому по 223 грн/кг, що на понад 7 грн перевищує середню ціну серпня.
Загалом ціни виставили в діапазоні 204-249 грн/кг. Зокрема:
- Metro – 213,1 грн/кг.
- Novus – 204 грн/кг.
- Auchan – 225,9 грн/кг…
- Megamarket – 249 грн/кг.
Свиняча лопатка коштує середні 239,03 грн/кг. Що практично відповідає серпневій ціні.
Супермаркети ж виставили ціни в діапазоні 214-264 грн/кг. Зокрема:
- Megamarket – 264 грн/кг.
- Novus – 214 грн/кг.
- Metro – 239,1 грн/кг.
Свинячий ошийок продають у середньому по 353,87 грн/кг. Це майже на 9 грн перевищує серпневу вартість. Ціни в супермаркетах:
- Megamarket – 395,1 грн/кг.
- Novus – 349 грн/кг.
- Metro – 349,9 грн/кг.
