Протягом останнього тижня помітно зросли ціни на картоплю.
На найбільшому оптовому ринку Херсонщини “Неждана” діапазон цін на картоплю коливається від 5 до 7 грн за кілограм, хоча ще минулого тижня продукт вартував від 3,5 до 5,5 грн за кілограм. Про це повідомляє Експерт з посиланням на agrotimes.ua.
“Виробництво продовольчої картоплі — рентабельний бізнес. Наприклад, торік ми продавали картоплю по 5–6 грн/кг. Це хороша ціна для картоплі, яка влаштовує і виробника, і споживача”, – зазначає Григорій Ткаченко, директор фермерського господарства в Чернігівській області.
Наразі фермер зосереджує виробництво лише на продовольчих сортах. Така картопля має високий попит.
Саме тому фермер наразі не бачить необхідності урізноманітнювати асортимент чипсовими та іншими сортами для переробки.
Ключові економічні події України та світу: курси валют, рішення урядів, інвестиції, ринки, енергетика й фінанси. Аналітика, прогнози та тенденції розвитку глобальної й національної економіки — читайте в розділі «Економіка».