В Україні зростає кількість випадків, коли тверезі водії отримують штрафи та позбавляються водійських прав через хибні результати алкотестера. Причиною стають звичні продукти, які можуть викликати короткочасну реакцію в організмі, схожу на алкогольне сп’яніння.
Дієтологи та юристи попереджають — навіть легкий перекус перед дорогою може коштувати водієві 17 тисяч гривень і річного позбавлення прав.
Проблема в тому, що деякі продукти — як-от кефір, ряжанка, йогурт, квас, банани, груші та виноград — містять природні цукри та ферменти, що запускають процеси бродіння. Це створює запах або мікроскопічну концентрацію спирту, яку фіксує алкотестер. У закритому салоні автомобіля, без провітрювання або при втомі водія, це може призвести до помилкових висновків патрульних.
Особливо небезпечними вважаються м’ятні цукерки, жувальні гумки та гострі овочі, як-от часник чи цибуля. Їхній запах часто розцінюють як спробу приховати алкоголь. У результаті, поліція може скласти протокол навіть без явних доказів сп’яніння.
Юристи радять утриматися від вживання подібних продуктів перед поїздкою, а у разі інциденту — наполягати на проходженні медичного огляду у закладі охорони здоров’я. Такий запобіжний крок може зберегти водієві не лише права, а й репутацію.