Завдяки плідній роботі селекціонерів, зокрема Національної академії аграрних наук, врожайність пшениці в Україні за останні 15 років вдалось підвищити вдвічі.
Про це розповів Ярослав Гадзало, президент НААН України, пише Експерт.
На 80 тис. ділянках у Київській області селекціонери Миронівського інституту пшениці ім. Василя Ремесла НААН вирощують 135 різних сортів озимих.
«Пшениця — стратегічний продовольчий товар, — наголошує пан Гадзало. — Тому селекціонери продовжують виводити нові сорти, завдяки цьому за останні 15 років урожайність пшениці вдалося збільшити вдвічі».
Вчені продовжують працювати над новими сортами, які будуть більш стійкими до температур, шкідників чи хвороб. Водночас поки що людей на Землі більшає швидше, ніж зростає врожайність на полях.
«Прогнозується, що до 2050 року на Землі проживатиме 10 млрд людей. А темпи селекційного приросту десь у половину менші, ніж потрібно, аби задовільнити потреби у продовольстві», — говорить Володимир Гудзенко, заступник директора Миронівського Інституту пшениці.
Він зазначає, що глобальна продовольча криза Україні наразі не загрожує. Кліматичні умови і родючі ґрунти дають можливість вирощувати та експортувати по всьому світу не тільки зернові, а й овочі, картоплю, фрукти, ягоди тощо
Ключові економічні події України та світу: курси валют, рішення урядів, інвестиції, ринки, енергетика й фінанси. Аналітика, прогнози та тенденції розвитку глобальної й національної економіки — читайте в розділі «Економіка».