Сезон чорниці на Поліссі стартував із різким скороченням врожаю через весняні заморозки. Через це ягід у лісах стало значно менше, а ціни вже помітно підскочили.
Про це повідомляє AgroWeek.
За словами збирачів та експертів, головною причиною слабкого сезону стали нічні заморозки навесні. Саме в цей період чорничники формували плоди та зав’язь, тому холод серйозно вдарив по майбутньому врожаю.
У результаті пропозиція ягоди на ринках помітно зменшилася. Станом на кінець червня літрова банка чорниці коштує від 180 до 300 гривень.
Для порівняння, торік на старті сезону середня ціна трималася на рівні 200–250 гривень. Цьогоріч верхня межа вже значно вища.
Продавці прогнозують, що через дефіцит чорниці та стабільний попит ціни можуть залишатися високими ще довгий час. Це означає, що ягода ризикує стати однією з найдорожчих цього літа.
Втім для самих збирачів ситуація не така критична. Попри менший урожай, заробітки можуть залишитися на рівні минулих років або навіть зрости завдяки подорожчанню.