Глобальна вартість харчів продовжить стрімко підніматися попри спроби врегулювання міжнародних конфліктів та тимчасові перемир’я. Енергетична криза та дорогі добрива заганяють світову продовольчу систему у глухий кут.
Про це йдеться у спільній заяві представників Міжнародного валютного фонду та Світового банку.
Ситуація на Близькому Сході спровокувала серйозні збої у логістиці та постачанні енергоносіїв. Нафта та газ стрімко дорожчають. Це автоматично піднімає собівартість виробництва будь-яких товарів. Через високі ціни на пальне доставка продуктів до магазинів стає дедалі дорожчою для бізнесу.
Найбільший удар відчують країни які сильно залежать від імпорту та мають низький рівень доходів населення. Соціально незахищені верстви громадян опинилися у зоні найбільшого ризику. Уряди багатьох держав через високі борги просто не мають ресурсів для підтримки бідних сімей.
За даними ООН лише за березень глобальні ціни на основні групи товарів показали помітне зростання. Експерти щомісяця фіксують подорожчання м’яса та молочної продукції чи цукру та рослинної олії. Основним чинником залишається вартість транспортування яку виробники закладають у кінцевий цінник.
В Україні ситуація також залишається напруженою для покупців. Лише за останній рік стандартний святковий набір продуктів до Великодня став дорожчим на 17 відсотків. Найбільше зросла вартість м’ясних виробів та сирів а також свіжих овочів.
Подальші прогнози вчених та економістів невтішні для споживачів. Ризики продовольчої нестабільності лише посилюються через складну геополітичну ситуацію. Громадянам радять готуватися до того що витрати на їжу будуть займати все більшу частку в сімейному бюджеті.