Холодильник – ідеальне місце для зберігання різних продуктів завжди свіжими. Але, якщо у вас відключили раптово електрику, потрібно знати обов’язково, які продукти псуються першими, щоб їх не з’їсти і не отруїтися. Особливо обережними потрібно бути з молочною продукцією та рибою.
Ділимся переліком із продуктів, які псуються найшвидше в холодильнику.
Сире м’ясо, птиця і риба
Їх слід зберігати на найнижчій полиці, де найхолодніше, оскільки вони відразу псуються, якщо холодильник не працює.
Молочні продукти
Молоко, йогурт, сметана, сир – особливо відкриті упаковки. Не рекомендується тримати їх на дверцятах через перепади температури.
Готові страви
Це супи, другі страви, салати, особливо з майонезом. Їх краще зберігати на середніх полицях, але якщо холодильник стояв без електрики більше 2 годин, суп та салати краще викинути.
Зелень
Вона швидко в’яне, якщо її не просушити і не загорнути в паперовий рушник перед тим, як покласти в холодильник.
Ягоди
Якщо їх помити, вони швидко перетворяться на кашу. Краще мити безпосередньо перед вживанням.
Розкриті консерви
Швидко псуються після відкриття, їх слід перекладати в інший посуд. А також бутерброди з консервами псуються дуже швидко.