• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Водіїв штрафуватимуть і позбавлятимуть прав за відсутність аптечки чи знака зупинки
    • Росія готує стратегічну авіацію для чергового ракетного обстрілу України
    • Погода на вихідні 12 та 13 липня: вдень до +37 °C, теплі ночі і раптові дощі
    • У Білому домі заявили, що Ілон Маск бачив у Трампі «образ батька»
    • Рейтинг підтримки Путіна знизився: у чому причини падіння довіри
    • Київські чиновники приховували руйнування тунелю метро – генпрокурор
    • Свириденко заявила, що не отримувала пропозиції очолити уряд
    • «Бійці гинуть, поки тилові паразити катаються по ресторанах на військових джипах»,– ветеран про підозру Шабуніну
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Хачапурі на сковорідці: максимум 15 хвилин до ідеального сніданку

    Хачапурі на сковорідці: максимум 15 хвилин до ідеального сніданку

    Коломієць НадіяКоломієць Надія01 Грудня 2024, 08:462 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Хачапурі — це не просто страва, це культурний код, який передає тепло грузинської кухні. Але чи обов’язково витрачати години на дріжджове тісто, щоб насолодитися цим шедевром? Виявляється, ні. Завдяки простому рецепту лінивого хачапурі, ви зможете створити щось особливе лише за 15 хвилин.

    Чому це працює

    Ліниве хачапурі — це приклад того, як кухня стає інновацією. Тут замість дріжджового тіста використовується базова суміш кисломолочного сиру, яєць і борошна, яка швидко готується на сковорідці. Результат — ніжний сирний смак із хрусткою скоринкою.

    Що потрібно

    • Кисломолочний сир — 230 г
    • Яйця — 2 шт
    • Твердий сир — 150 г
    • Борошно — 120 г
    • Розпушувач — 1 ч.л.
    • Сіль, часник, хмелі-сунелі — за смаком
    • Зелень — за бажанням

    Як це приготувати

    1. Змішайте основні інгредієнти. У мисці з’єднайте кисломолочний сир, яйця, спеції.
    2. Додайте структури. Вмішайте натертий сир, борошно та розпушувач, щоб отримати однорідну масу.
    3. Розведіть текстуру. Влийте молоко й ретельно перемішайте, створюючи тісто, яке легко викласти на сковорідку.
    4. Обсмажте. Розігрійте сковорідку, викладіть суміш і смажте під кришкою 15 хвилин з одного боку.
    5. Переверніть. Обережно переверніть хачапурі та смажте ще 5–10 хвилин під закритою кришкою.

    Результат

    На виході ви отримуєте ідеальну страву: ніжну, з соковитим сирним наповненням, і водночас із золотистою скоринкою, яка додає текстурного контрасту. Це не просто сніданок — це момент радості, створений за мінімум часу.

    Ліниве хачапурі на сковорідці доводить, що навіть у шаленому ритмі життя можна знайти час для чогось справжнього. І в цьому прихована краса кулінарії: простота, яка відкриває шлях до щастя.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    грузинська кухня рецепт хачапурі

    Коментування закрито

    Читайте також

    Хрусткі огірки з гірчицею: рецепт пікантної заготовки на зиму

    Як вибрати правильний оцет для консервування: прості поради

    Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування

    Останні новини
    Сьогодні

    Водіїв штрафуватимуть і позбавлятимуть прав за відсутність аптечки чи знака зупинки

    23:23

    Росія готує стратегічну авіацію для чергового ракетного обстрілу України

    23:19

    Погода на вихідні 12 та 13 липня: вдень до +37 °C, теплі ночі і раптові дощі

    23:18

    У Білому домі заявили, що Ілон Маск бачив у Трампі «образ батька»

    23:13

    Рейтинг підтримки Путіна знизився: у чому причини падіння довіри

    23:08

    Київські чиновники приховували руйнування тунелю метро – генпрокурор

    21:50

    Свириденко заявила, що не отримувала пропозиції очолити уряд

    21:45

    «Бійці гинуть, поки тилові паразити катаються по ресторанах на військових джипах»,– ветеран про підозру Шабуніну

    21:44

    КНДР забезпечує Росію 40% боєприпасів для війни проти України

    21:42

    Пенсіонери можуть підвищити виплати, якщо продовжать працювати після 60 років

    21:40
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.