Журнал International Journal of Humanities and Social Science провів дослідження серед людей, які страждають на високий артеріальний тиск.
Усіх учасників експерименту було вирішено розділити на три групи.
Учасникам першої групи давали по склянці, наповненій водою з лимонним соком.
Учасники другої групи задовольнялися яблуками – одне на день.
Третій групі пощастило найбільше, оскільки її членам запропонували і яблуко, і воду з лимонним соком.
Потому, усі мали виконати фізичні вправи. А вже після фізичного навантаження людям виміряли рівень холестерину у крові.
Найбільш суттєве зниження рівня холестерину зафіксували в учасників першої групи. Ті, хто одержав і яблуко, і воду з лимонним соком, посіли друге місце.
Отримані дані дозволили вченим зробити висновок, що вживання лимона дійсно сприяє зниженню рівня холестерину в крові.