Новости
В Украине могут отменить Книгу жалоб и предложений В ресторане, на рынке и в магазине украинцам легко могут продать испорченный товар 21.01.2019
Германия остро нуждается в украинских врачах и строителях А айтишники больше не хотят ехать в Польшу 21.01.2019
Минздрав провел 3-дневный мониторинг 30 неотложек, - что выяснилось Минздрав проверил работу скорых — будут менять протоколы и обучать медиков 21.01.2019
В аэропорту "Борисполь" появится отель Планируется создать 200 номеров. 21.01.2019
Виталия Кличка попросили пересмотреть решение о платных детсадах для некиевлян Минобразования обратилось к КГГА с просьбой пересмотреть решение о том, что обучение в детсадах столицы будет платным... 21.01.2019
Tesla собирается уволить 7% своих сотрудников Такова часть стратегии компании по сокращению издержек в ходе разворачивания крупносерийного производства массового... 21.01.2019
Арабские государства хотят объединиться в отдельный таможенный союз Участники саммита Лиги арабских государств объявили о планах создания Таможенного союза. 21.01.2019
Гослесагентство рассказало о количестве проданных новогодних деревьев и сумме выручки Средняя стоимость одной елки составила 69 грн. 21.01.2019
Wizz Air поднял тарифы на регистрируемый багаж Венгерский лоукостер Wizz Air, который работает и в Украине, существенно увеличил плату на услуги приоритетной посадки,... 21.01.2019
"Укрзализныця" значительно подняла цены на постельное белье и напитки в поездах Железные дороги в других странах мира продают эти услуги еще дороже, заверяют в УЗ. 21.01.2019
В Ташкенте обнаружили клад стоимостью 1 млн долларов (ФОТО) Некоторые работы передадут на реставрацию в Польшу и Германию. 21.01.2019
Украинцам помогут искать работу карьерные советники К такому специалисту человек может обратиться в случае, если ему необходима помощи при поиске вакансии 21.01.2019
В Мали произошло нападение на миротворцев ООН, есть погибшие В западноафриканской республике Мали террористы напали на базу ООН, в результате чего были убиты 8 миротворцев, еще 19... 21.01.2019
Названы продукты питания, которые в Украине подделывают чаще всего Особо обратить внимание стоит на еду, в которой содержится большое количество жиров 20.01.2019
В США хотят создать новую криптовалюту вместо биткоина Новая цифровая валюта сможет обрабатывать до 10 000 транзакций в секунду. 18.01.2019




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото35956.768-0.879
Серебро435.801+0.036
Платина22524.570+0.436
 ПродажаПокупкаНБУ
USD28.11027.75527.981
EUR32.17531.40031.904
RUB0.4380.3300.422
$/баррельИзм., %Дата
BRENT62.700.00Jan
WTI67.49-0.8446Aug
GAS OIL630.25-0.5157Aug
Страновой проект / №42(367) 05 НОЯБРЯ 2012
Кашу заварили    Печатная версия    в избранное
ШВЕЦИЯ
Если экономическая ситуация в Украине будет стабильной, рынок сухих завтраков и каш быстрого приготовления ежегодно сможет прибавлять около пяти процентов

Сегмент сухих завтраков и каш быстрого приготовления в Украине за первые шесть месяцев 2012 года прибавил около трех процентов. Одним из крупнейших игроков в этой нише является компания «Лантманнен Акса» (торговые марки Start!, АХА), которая входит в шведский концерн Lantmannen Group и занимает более 40% украинского рынка. Именно она первой в Украине в начале 1990-х годов на базе Бориспольского завода продтоваров наладила производство сухих завтраков и каш быстрого приготовления. О том, как компания переживает мировой кризис и что ждет снэковый рынок в ближайшее время, «Эксперту» рассказал генеральный директор «Лантманнен Акса» Игорь Червак.

Как сказался мировой кризис на сбыте вашей продукции в Украине?

— Особого падения спроса мы не заметили. Основная наша продукция — это сухие завтраки для детей. К счастью, на детях у нас не экономят. Конечно, в 2009 году объемы продаж немного упали — менее чем на десять процентов, но сейчас они уже превысили докризисный уровень.

А как обстоят дела компании в Скандинавии и Северной Европе?

— Там всё гораздо хуже. Наши традиционные рынки сбыта — Швеция, Норвегия, Дания, Германия. Они, скорее, сокращаются. Во-первых, многие потребители перешли на более дешевые заменители традиционных видов продукции. Во-вторых, ритейлеры предпочитают развивать собственные торговые марки, и те либо вытесняют брендированную продукцию, либо оказывают давление на цены. Поэтому в последние годы рентабельность работы концерна снизилась примерно на 40 процентов.

Вообще в пищевой промышленности зарабатывают не столько на рентабельности, сколько на обороте. В среднем рентабельность Lantmannen Group составляет около десяти процентов.

Какую часть своей продукции «Лантманнен Акса» экспортирует?

— Мы постоянно наращиваем экспорт, сейчас мы продаем на внешних рынках более половины производимой продукции. Наши основные направления экспорта — Россия, куда идет до 30 процентов от общего объема или около 60 процентов нашего экспорта, а также другие страны СНГ.

Рассматривали ли вы возможность запуска производственной площадки на российском рынке?

— Пока нам достаточно мощностей в Украине. В России у нас есть предприятие, но оно занимается производством замороженного хлеба для хот-догов и булочек для российской сети ресторанов McDonald's.

Но ведь российский рынок гораздо больше украинского…

— Конечно, но и конкуренция на нём гораздо выше. Наши главные конкуренты — крупные транснациональные корпорации. Все они обзавелись в Российской Федерации собственными производственными площадками.

— Велика ли доля импорта в составе продукции «Лантманнен Акса», производимой в Украине?

— Мы в основном работаем на украинском сырье, импорт занимает около трех процентов. Завозить приходится лишь те составляющие, которые в нашей стране попросту не растут. Например, рис — из Пакистана и Вьетнама. Орехи кешью и миндаль завозим из Китая, Таиланда, Индонезии. Грецкие не используем — у них очень короткий срок хранения. Изюм покупаем в Азербайджане и США.

Насколько остро стоит вопрос сырья в Украине? С чем больше всего проблем?

— Основное наше сырье — кукурузная крупа, овес, пшеница и сахар. Самая большая проблема — это кукурузная крупа. У нас есть три поставщика, которые выращивают для нас кукурузу определенных сортов. С каждым из них мы работаем по восемь-десять лет. Раньше производители сельскохозяйственной продукции из-за отсутствия оборотных средств и возможности брать кредиты старались побыстрее продать урожай. Начиная с мая, мы каждый год сталкивались со страшным дефицитом сырья. Поэтому в первые годы работы приходилось покупать кукурузу у пивоваров, той же компании «Оболонь».

Кроме того, у нас в стране никто не производит сушеные яблоки из-за маленького спроса, их приходится завозить из Польши. А вот сушеные ягоды (чернику, клубнику) мы покупаем у отечественных производителей.

Чем вкусовые предпочтения украинских потребителей сухих завтраков отличаются от европейских?

— В нашей продукции для Украины вдвое больше сахара, чем, скажем, в Швеции или Норвегии. В этих странах реализованы серьезные правительственные программы, направленные на снижение потребления сахара. Однажды мы пошли на поводу у наших шведских владельцев и значительно снизили процент сахара в некоторых изделиях. Через полгода пришлось вернуться к прежней рецептуре, потому что украинцы перестали покупать наши продукты. На отечественном рынке в сегменте каш быстрого приготовления работают три компании — «Лантманнен Акса», «Овсянушка» и «Быстров» (входит в концерн Nestlé). Так вот, каши «Лантманнен Акса» самые несладкие.

Что, на ваш взгляд, ждет этот рынок в ближайшее время?

— В Украине уровень потребления такой продукции — один из самых низких в мире. Так, средние затраты на приобретение готовых завтраков на человека в год в Украине составляют около одного евро, в России — двух, в Румынии — трех, в Польше и Венгрии — пяти, в Швеции — 16 евро, в Великобритании — около 30 евро. Думаю, этот рынок продолжит развиваться в Украине, прибавляя в ближайшие годы до пяти процентов в год. Сейчас он находится примерно на том уровне, который был в Польше десять лет назад.



Автор: Ирина Чухлеб

 печать  отправить ссылку другу  в избранное
КОММЕНТАРИИ


Нет комментариев.

ОБСУДИТЬ СТАТЬЮ



ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ В РУБРИКЕ "СТРАНОВОЙ ПРОЕКТ"
Инвестиция в лучшую жизнь
Нидерланды
Председатель правления СК Aegon Life Ukraine Хайс Юкен рассказал о новых владельцах компании, а также перспективах украинского рынка страхования жизни
Страна, возводящая мосты
Нидерланды
Чрезвычайный и Полномочный Посол Королевства Нидерландов в Украине Питер Ян Волтерс рассказал о голландской программе содействия преобразованиям в Украине, сложностях интеграции иммигрантов в голландское общество и прослезился, говоря об отречении королевы
Нет оправдания для неэффективности
Нидерланды
Глава правления ING Bank Ukraine Эрик Версавел поделился с «Экспертом» своим мнением об инвестиционной ситуации, а также о новых нишах для банковского бизнеса в Украине
Маленькая страна с большими амбициями
Нидерланды
Чтобы жить для себя, голландцы работают на весь мир
ФАКТЫ О НИДЕРЛАНДАХ
Нидерланды
В погоне за прозрачностью
Швейцария
Председатель правления АО «Ветропак Гостомельский Стеклозавод» Андрей Гирнык рассказывает об иностранных инвестициях, предпочтениях потребителей и новых технологиях производства стеклотары
Единство в разнообразии
Швейцария
Кристиан Шёненбергер, посол Швейцарии в Украине, рассказал о том, за счет чего его страна стала для всего мира примером благополучия, основанного на экономической и политической эффективности
Нейтральная и рациональная
Швейцария
В основе государственной и экономической политики Швейцарии лежит разумный прагматизм
ФАКТЫ ПРО ШВЕЙЦАРИЮ
Швейцария
Лакмус для кризиса
Швеция
Генеральный директор дочернего предприятия «Альфа Лаваль Украина» Геннадий Руденко рассказывает о правильном и неправильном энергосбережении, украинской кузнице кадров и сохранении денег в природе






Новости компаний
Вся правда о портативных зарядных устройствах Power Bank В новых моделях гаджетов все заметнее и заметнее улучшается качество экранов, мощность камер, устройства обрастают... 04.12.2018
Как провести выходные? Сидеть дома на выходные не очень хочется. Разве что после того, как вся рабочая неделя прошла под невероятным... 28.11.2018
Эффективное оборудование для ресторанов и бара На прибыльность любого предприятия общественного питания, влияет и привлекательный дизайн помещения, и оригинальность... 20.11.2018
Что лучше: онлайн кредит на карту или деньги в долг от частного лица
Кредит онлайн на любую карту считается наиболее распространенным видом займов. Они настолько популярны, обходят... 15.11.2018
Онлайн игровые клубы Украины 10.11.2018



Публикации
Большая стирка с Александром Клименко, Максимом Слуцким и Артуром Золотаревским 14.12.2018
Новая партия Бродского и Насирова: за «банкет» платит госбюджет Украины 15.11.2018









Главная Реклама на сайте
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на expert.in.ua
©2004-2019 Эксперт.in.ua   Реклама на сайте