Categories: Рецепти

Як насмажити гору котлет без бризок олії: лайфхак від досвідчених господинь

Коли смажите котлети чи рибу, важко справитися з олією, яка розбризкується довкола.

Досвідчені кухарі пропонують просте рішення цієї проблеми, використовуючи всього лише лист пекарського паперу, пише glavred.

Як смажити без бризок

Вам знадобитися звичайний пекарський папір. Виріжте з нього коло, відповідне діаметру вашої сковороди.

Покладіть вирізане коло на продукти в сковороді перед початком смаження. Папір захистить поверхню плити від крапель масла, запобігаючи бризкам.

Пекарський папір пропускає пар. Він забезпечує правильне приготування страв, зберігаючи їх вологість. А також запобігає бризкам жиру. що так важливо для збереження охайності кухні.

Цей метод не тільки ефективний, але і простий у використанні. Після приготування, просто викиньте використаний лист, і ваша кухня залишиться чистою і акуратною.

Лисенко Катерина

Recent Posts

Ці хронічні хвороби “допомагають” підчепити метапневмовірус: перевірте себе

В Україні вже зафіксовані випадки зараження метапневмовірусом, який масово поширюється у світі. Деякі хронічні захворювання можуть лише…

40 хв. ago

Директор «Укрпошти» залякує владу своїми зв‘язками, через можливе звільнення

Гендиректор «Укрпошти» Ігор Смілянський опублікував на Facebook-сторінці пост, де натякнув і владі, і суспільству на свої впливові «звʼязків у…

42 хв. ago

Нова мобілізація із січня: кого не призвуть у 2025 році

Україна продовжує загальну мобілізацію через війну з Росією, що триває, але певні групи чоловіків можуть…

53 хв. ago

Має їсти кожен: дієтолог назвала продукти, які зміцнюють кістки та суглоби

Здорові суглоби та кістки - основа повноцінного активного життя. Хвороби суглобів значно "помолодшали", тому варто…

54 хв. ago

Хто з чоловіків має право виїхати за кордон від січня 2025-го: юрист назвав категорії

В Україні чоловіки віком від 18 до 60 років обмежені у виїзді за кордон. В…

55 хв. ago

32-річний чоловік цьогоріч стане батьком 100 дітей: як йому це вдалося (фото)

Один із найвідоміших у світі донор сперми розповів, що цього року стане татом 100 дітей.…

1 годину ago