• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • США вперше за 17 років розмістили ядерну зброю у Великій Британії
    • Мобілізація після 60: як тепер можуть служити літні чоловіки
    • Пенсія в Україні не покриває базові потреби: скільки насправді потрібно літнім людям
    • В Україні назвали найпопулярніші нові авто 2025 року
    • Росія поширила фейк про мародерство після обстрілу Києва
    • Росія відкрила новий напрямок наступу на Харківщині
    • Міністр фінансів США закликав Європу запровадити мита проти Росії
    • Вчені пояснили, чому в Україні різко зросла кількість сарани
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » За бабусиним рецептом: як приготувати лечо з огірками на зиму

    За бабусиним рецептом: як приготувати лечо з огірками на зиму

    Романчук МиколаРоманчук Микола26 Вересня 2024, 00:391 хвилина на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Попри те, що вже закінчується вересень, осінь ще тішить домашніми овочами, залишки яких можна відправити під кришечку, зробивши смачну заготовку. Рекомендуємо приготувати смачнючу закрутку — лечо з огірками за старим рецептом, яким поділилися в блозі “Консервація і кулінарія”.

    Лечо з огірками за бабусиним рецептом

    Інгредієнти:

    • огірки — 1 кг;
    • помідори — 0,5 кг;
    • болгарський перець — 300 г;
    • цукор — 90 г;
    • сіль — 40 г;
    • рослинна олія — 50 г;
    • оцет 9% — 50 мл;
    • часник — 2-3 зубчики

    Спосіб приготування:

    Помідори подрібнити через м’ясорубку або блендер і вилити в каструлю. Болгарський перець помити, очистити та нарізати.

    У каструлю з томатною масою додати перець, цукор, сіль, олію і часник, пропущений через прес. Перемішати та поставити на вогонь і довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 10-15 хвилин.

    Висипати огірки, порізані кружечками, влити оцет, перемішати. Довести до кипіння, потім вогонь зменшити, накрити каструлю кришкою і готувати 5-6 хвилин.

    Готове лечо з огірками, помідорами та перцем розлити по гарячих стерилізованих банках і закатати кришками.

    Перевернути банки, укрити чимось теплим і залишити до повного охолодження.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    лечо з огірками рецепт

    Читайте також

    Як приготувати домашнє морозиво без добавок і барвників

    Неприємний запах від курки: прості способи, які врятують страву

    Шеф-кухарі розповіли, які страви вони ніколи не замовляють у ресторанах

    Останні новини
    21 Липня

    США вперше за 17 років розмістили ядерну зброю у Великій Британії

    21:38

    Мобілізація після 60: як тепер можуть служити літні чоловіки

    21:32

    Пенсія в Україні не покриває базові потреби: скільки насправді потрібно літнім людям

    21:26

    В Україні назвали найпопулярніші нові авто 2025 року

    21:06

    Росія поширила фейк про мародерство після обстрілу Києва

    21:03

    Росія відкрила новий напрямок наступу на Харківщині

    20:33

    Міністр фінансів США закликав Європу запровадити мита проти Росії

    20:21

    Вчені пояснили, чому в Україні різко зросла кількість сарани

    20:15

    В Україні понад 50 тисяч чоловіків втратили бронювання після відрахування з університетів

    20:05

    Вчені виявили зміни в очах після вакцини Pfizer проти Covid-19

    19:53
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.