Categories: Рецепти

Дешева вечеря для всієї родини: як приготувати фарширований гарбуз з сиром

Фрукти та овочі завжди найсмачніші у свій сезон. Зараз час гарбуза, а тому не варто гаяти можливість щось з нього приготувати.

Як пише Еxpress, цей фаршированний гарбуз допоможе нагодувати всю сім’ю за невеликі гроші. Для приготування потрібні:

  • гарбуз – 2 шт. середнього розміру;
  • оливкова олія – 2 ст.д.
  • сіль – чверть чайної ложки;
  • мелений перець
  • свіжий шпинат – 200 г;
  • вершковий сир – 230 г;
  • сир “Лестер” червоний – 150 г;
  • бекон – 6 смужок.

Спочатку розігрійте духовку до 200С. Приготуйте гарбуз – розріжте кожен уздовж навпіл. За допомогою ложки вийміть насіння та м’ясисті нитки.

Покладіть гарбуз зрізом догори на деко. Збризніть зрізи оливковою олією та приправте. Переверніть гарбуз зрізом вниз у готуйте 40 годин. 

У цей час у середній сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні та додайте свіжий шпинат. Готуйте близько п’яти хвилин. Змішайте в мисці шпинат, сир та половину бекону.

Вийміть гарбуз з духовки.За допомогою ложки вийміть м’якоть, залишивши межі приблизно 2 см з боків. Нафаршируйте його сумішшю з гарбуза, шпинату, бекону та сиру. Зверху викладіть решту нарізаного вареного бекону.

Готуйте фарширований гарбуз ще 15 хвилин, поки сирна суміш не розплавиться, а верх не стане золотисто-коричневим. Зверху посипати свіжомеленим чорним перцем.

Романчук Микола

Recent Posts

Яку суму доходу не потрібно декларувати у 2025 році

У 2025 році не всі доходи підлягають обов’язковому декларуванню. Законом визначено суми та обставини, за…

6 години ago

Податок на “заначку”: за гроші на рахунку тепер доведеться платити податок

В Україні використання карт для фінансових операцій та обміну подарунками є дуже популярною практикою. З…

6 години ago

Почали, але не пройшли всіх лікарів: як можуть покарати за переривання ВЛК

Військовозобов'язані українці, які порушують мобілізаційне законодавство, можуть бути притягнуті як до адміністративної, так і кримінальної…

6 години ago

Вода щогодини та тарифи як у Польщі: українців можуть перевести на погодинне водопостачання

Водоканали України на межі колапсу – борги за електроенергію становлять 11,5 мільярда гривень. Про це повідомив голова Союзу…

7 години ago

Українців стривожили податком на пенсію: кому доведеться платити

В Україні станом на 1 січня 2025 року налічувалося 10,3 мільйона українців, які отримують пенсії,…

7 години ago

Травневі морози вбили врожай: українці можуть залишитися без овочів і ягід

Незвично холодний травень цього року добряче нашкодив українським фермерам. Аграрії скаржаться, що через нічні заморозки вже…

7 години ago