• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Японія та ЄС створять спільне супутникове угруповання, щоб зменшити залежність від SpaceX
    • Сенатор Грем анонсував рекордні поставки зброї Україні та попередив Китай, Індію й Бразилію
    • Біля Одеси з’явився отруйний морський дракон: еколог попередив про небезпеку
    • ЄС платить Росії більше, ніж допомагає Україні
    • Влаштували бенкет під час чуми: хто в Україні отримує 300-тисячні пенсії
    • Як стати на військовий облік без ТЦК: нові правила для юнаків 17–25 років
    • Цей продукт краде ваш сон: чому варто прибрати його з вечірнього меню
    • Названо моделі авто, які найрідше зупиняє поліція в Україні
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » ТОП-3 смачних рецептів квашених помідор

    ТОП-3 смачних рецептів квашених помідор

    Лисенко КатеринаЛисенко Катерина06 Серпня 2024, 11:002 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Квашені помідори – справжня насолода для поціновувачів домашніх заготовок. Вони можуть стати чудовим доповненням до будь-якого столу, а їх приготування не потребує надмірних зусиль.

    Експерт пропонує вам три найсмачніших рецепти, які обов’язково варто спробувати.

    1. Класичні квашені помідори

    Інгредієнти:

    • 1 кг стиглих помідорів
    • 1 літр води
    • 1 столова ложка солі
    • 1 столова ложка цукру
    • 3 зубчики часнику
    • Пучок кропу
    • Листя смородини або вишні (за бажанням)
    • Чорний перець горошком

    Приготування:

    1. Помідори вимийте та наколіть зубочисткою в декількох місцях.
    2. У банку покладіть кріп, часник, листя смородини або вишні, а також чорний перець.
    3. Викладіть помідори шарами, пересипаючи їх спеціями.
    4. Залийте банки гарячим розсолом, приготованим з води, солі та цукру.
    5. Закрийте банки кришками та залиште на 5-7 днів при кімнатній температурі. Після цього перенесіть їх у прохолодне місце для подальшого зберігання.

    2. Квашені помідори з базиліком та медом

    Інгредієнти:

    • 1 кг помідорів (краще вибирати невеликі, з щільною шкіркою)
    • 1 літр води
    • 2 столові ложки солі
    • 1 столова ложка меду
    • 1 пучок базиліку
    • 5 зубчиків часнику
    • Чорний перець горошком

    Приготування:

    1. Помідори вимийте та просушіть.
    2. На дно банки покладіть базилік, часник і чорний перець.
    3. Додайте помідори, укладаючи їх шарами.
    4. У воді розчиніть сіль і мед, доведіть до кипіння та залийте гарячим розсолом помідори.
    5. Закрийте банки кришками і залиште на 4-5 днів при кімнатній температурі. Після цього перенесіть у прохолодне місце.

    3. Гострі квашені помідори з хроном

    Інгредієнти:

    • 1 кг помідорів
    • 1 літр води
    • 2 столові ложки солі
    • 2 столові ложки цукру
    • 1 корінь хрону
    • 1 гострий перець
    • Листя вишні або хрону
    • 5 зубчиків часнику

    Приготування:

    1. Помідори помийте та наколіть у кількох місцях.
    2. Хрін і гострий перець наріжте тонкими скибочками.
    3. У банку покладіть листя, часник, хрін і перець, а потім викладіть помідори.
    4. Залийте банки гарячим розсолом з води, солі та цукру.
    5. Закрийте банки кришками і залиште на 7-10 днів при кімнатній температурі. Готові помідори можна зберігати у прохолодному місці.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    помідор

    Коментування закрито

    Читайте також

    Хрусткі огірки з гірчицею: рецепт пікантної заготовки на зиму

    Як вибрати правильний оцет для консервування: прості поради

    Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування

    Останні новини
    13 Липня

    Японія та ЄС створять спільне супутникове угруповання, щоб зменшити залежність від SpaceX

    22:06

    Сенатор Грем анонсував рекордні поставки зброї Україні та попередив Китай, Індію й Бразилію

    21:43

    Біля Одеси з’явився отруйний морський дракон: еколог попередив про небезпеку

    21:27

    ЄС платить Росії більше, ніж допомагає Україні

    21:16

    Влаштували бенкет під час чуми: хто в Україні отримує 300-тисячні пенсії

    20:58

    Як стати на військовий облік без ТЦК: нові правила для юнаків 17–25 років

    20:31

    Цей продукт краде ваш сон: чому варто прибрати його з вечірнього меню

    20:23

    Названо моделі авто, які найрідше зупиняє поліція в Україні

    20:20

    Росія випробувала лазерну зброю проти українських дронів

    18:42

    Пенсію можна буде збільшити вдвічі: уряд готує реформу з трьома рівнями виплат

    18:39
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.