• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Telegram-боти прикидаються сервісами банків і крадуть гроші українців: як працює нова схема
    • Американці планують обладнати танки Abrams “мангалоподібним” захистом від дронів
    • Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування
    • Прикордонники відмовляють у виїзді навіть тим, хто має законне право: у чому причина
    • У «Сільпо» продають 4 черешні за 45 грн: соцмережі обурені
    • Механік назвав Audi A6 найнадійнішим і комфортним авто за доступною ціною
    • Без ракет до ППО українські міста будуть розтрощені вщент: Берлінська пророкує капітуляцію
    • Чехія може згорнути військову допомогу Україні після виборів
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Для салатів і пасти: рецепт вершкового соусу з часником і помідорами

    Для салатів і пасти: рецепт вершкового соусу з часником і помідорами

    Ковальчук СвітланаКовальчук Світлана05 Лютого 2024, 17:452 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Такий соус можна довго зберігати в холодильнику, заправляючи ним ваші улюблені страви.

    Простий рецепт ідеального вершкового соусу з часником і томатами — те, що стане в пригоді будь-якому кулінару. Таким соусом можна заправляти теплі салати, а також додавати його в пасту або використовувати під час приготування піци. Його м’який смак із пікантним відтінком закохають у себе з першого разу. Розповідаємо про те, як просто приготувати цей соус і що для цього потрібно, пише nv

    Інгредієнти

    • Помідори — 400 г (можна брати як свіжі, так і консервовані)
    • цибуля — 2 шт (велика)
    • часник — 2 головки (великий)
    • базилік — кілька гілочок
    • перець чилі – 1 шт (невеликого розміру)
    • вершкове масло — 120 г
    • оливкова олія — 2 столові ложки
    • мед — 1 чайна ложка
    • сіль

    Спосіб приготування

    1. Часник очищаєте. Викладаєте у форму для випікання.
    2. Туди ж викладаєте попередньо вимиті та розрізані навпіл помідори.
    3. Чистимо цибулю. Розрізаємо її або навпіл, або на 4 частини. Якщо цибулина дуже велика, то краще розділити її на менші частини. Викладаємо в ту саму форму.
    4. Заливаємо оливковою олією, солимо і відправляємо випікатися до того моменту, поки краї томатів і цибулі не стануть темного коричневого кольору.
    5. Дістаємо все з духовки. Переміщаємо в каструлю. Додаємо подрібнений перець чилі, вершкове масло, мед. Приправляємо базиліком. Подрібнюємо блендером і ставимо на слабкий вогонь на 2−3 хвилини до загустіння.

    Такий соус можна додавати в пасту, використовувати для приготування піци або доповнювати ним будь-яку іншу страву. Також його можна довго зберігати в холодильнику, тому дуже зручно — зробити його один раз і розділити на порції.

    Читайте Expert.in.ua в Google News Підписатися
    смачні рецепти

    Коментування закрито

    Читайте також

    Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування

    Готується швидко, з’їдається ще швидше: топ-7 сніданків для дітей у спеку

    Салат із молодої картоплі став хітом літа серед українців

    Останні новини
    Сьогодні

    Telegram-боти прикидаються сервісами банків і крадуть гроші українців: як працює нова схема

    17:21

    Американці планують обладнати танки Abrams “мангалоподібним” захистом від дронів

    17:13

    Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування

    17:10

    Прикордонники відмовляють у виїзді навіть тим, хто має законне право: у чому причина

    15:57

    У «Сільпо» продають 4 черешні за 45 грн: соцмережі обурені

    15:50

    Механік назвав Audi A6 найнадійнішим і комфортним авто за доступною ціною

    15:42

    Без ракет до ППО українські міста будуть розтрощені вщент: Берлінська пророкує капітуляцію

    15:38

    Чехія може згорнути військову допомогу Україні після виборів

    15:29

    Як отримати знижку на газ у липні від “Нафтогазу”

    15:27

    Вчені з’ясували, чому на Землі мільйони років трималась спека після масового вимирання

    15:24
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.