• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • «Шахтар» розгромив «Ільвес» у кваліфікації Ліги Європи з рахунком 6:0
    • ЗСУ можуть перейти в контратаку і повернути позиції, але за умови наявності авіації
    • У Росії заарештували водія фури, з якої запускали дрони під час операції “Павутина”
    • Фінляндія збудує в Україні 10 тисяч бомбосховищ у межах міжнародної координації
    • Туреччина втрачає туристів: готелі стоять порожні, а ціни зросли в рази
    • Тарифи на електроенергію та газ можуть зрости до 6 і 12 грн відповідно
    • Податкова повідомила, кому випише великий штраф за РРО з 1 серпня
    • Фермера в Індонезії проковтнув пітон: селяни знайшли тіло всередині змії
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Улюблений делікатес Андрія Данилка, але приготований для бідних

    Улюблений делікатес Андрія Данилка, але приготований для бідних

    Романчук МиколаРоманчук Микола02 Жовтня 2024, 11:222 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Рецепт фуа-гра по-українськи сподобається всім, хто любить страви з печінки птиці. Готувати його просто. 2 жовтня народився український співак, композитор, популярний гуморист-пародист, народний артист України Андрій Данилко. 

    “Мене тільки завжди дивує: у ресторані подають величезну тарілку, а на ній – ця маленька фуа-гра. Ось в Ізраїлі є один ресторанчик, там фуа-гра роблять у вигляді шашлику, можна попоїсти – порція велика, а коштує копійки”, – поділився зірковий актор.

    Класична фуа-гра – це спеціальним чином приготована печінка відгодованого гуся чи качки. Фуа-гра по-українськи – це вишукана страва, яку можна приготувати з печінки будь-якої птиці. Це суттєво спростить завдання та навантаження на гаманець будь-якої української господині! Та й порції вийдуть такі, якими можна наїстися. Отже, руки на кухню й нумо готувати.

    Журналістам він зізнався, що полюбляє страву-делікатес – фуа-гру.
    Журналістам він зізнався, що полюбляє страву-делікатес – фуа-гру.

    Фуа-гра з курячої печінки з яблуками

    Вам знадобиться: 

    • Печінка птиці (можна взяти курячу) – 500 г.
    • Цибуля – 2 штуки.
    • Яблука – 2 штуки.
    • Вершкове масло – 2 столові ложки.
    • Оливкова олія – 1 столова ложка. 
    • Сіль — 1/2 чайної ложки.
    • Чорний перець – 1/4 чайної ложки.
    • Мелена кориця – 1/4 чайної ложки.
    • Мускатний горіх – 1/4 чайної ложки.
    • Брусничний соус – 1/4 чайної ложки. 
    рецепт 1
    Фуа-гра сприяє здоров’ю та довголіттю!

    Як готувати: 

    Розігрійте духовку до 180°C. Наріжте печінку на шматочки товщиною близько 2 см. Посипте її сіллю, перцем, корицею та мускатним горіхом. Розігрійте вершкове та оливкову олію на сковороді на середньому вогні. Обсмажте печінку на сковороді з обох боків до золотистого кольору, близько 2-3 хвилини з кожного боку. Перекладіть печінку в форму для випічки.

    Наріжте цибулю та яблука тонкими скибочками. Викладіть їх на печінку. Накрийте форму фольгою. Випікайте в духовці протягом 20-25 хвилин, або доки печінка не стане м’якою. Зніміть фольгу і запікайте ще 5 хвилин, або доки яблука не зарум’яняться. 

    Подавайте фуа-гра гарячою з брусничним соусом. Крім того, фуа-гра по-українськи можна подавати з гарячим тостом, картопляним пюре або салатом із зелених овочів.

    Порада: для більш насиченого смаку можна маринувати печінку в молоці або вершках протягом 30 хвилин перед обсмаженням. Оберіть сорт яблук Гренні Сміт. Брусничний соус можна приготувати з заморожених або свіжих брусниць, цукру та води.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    андрій данилко делікатес рецепт фуа-гра

    Коментування закрито

    Читайте також

    Хрусткі огірки з гірчицею: рецепт пікантної заготовки на зиму

    Як вибрати правильний оцет для консервування: прості поради

    Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування

    Останні новини
    10 Липня

    «Шахтар» розгромив «Ільвес» у кваліфікації Ліги Європи з рахунком 6:0

    23:17

    ЗСУ можуть перейти в контратаку і повернути позиції, але за умови наявності авіації

    22:56

    У Росії заарештували водія фури, з якої запускали дрони під час операції “Павутина”

    22:53

    Фінляндія збудує в Україні 10 тисяч бомбосховищ у межах міжнародної координації

    22:50

    Туреччина втрачає туристів: готелі стоять порожні, а ціни зросли в рази

    22:43

    Тарифи на електроенергію та газ можуть зрости до 6 і 12 грн відповідно

    22:39

    Податкова повідомила, кому випише великий штраф за РРО з 1 серпня

    22:35

    Фермера в Індонезії проковтнув пітон: селяни знайшли тіло всередині змії

    21:52

    Штрафи до 25 500 грн: за новими правилами ВЛК військовозобов’язані масово потрапляють у боржники

    21:50

    Центр комунікації спростував фейк про масове вивезення українських підлітків за кордон

    21:48
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.