• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Росія випробувала лазерну зброю проти українських дронів
    • Пенсію можна буде збільшити вдвічі: уряд готує реформу з трьома рівнями виплат
    • Карлсен переміг ChatGPT у шаховій партії без втрати жодної фігури
    • Інфляція в Україні залишається високою: НБУ пояснив ключові фактори
    • Як зберегти продукти без холодильника у спеку: поради на випадок відключення світла
    • Як сплатити штраф у «Резерв+» онлайн: покрокова інструкція та важливі терміни
    • Бронювання без оновлення даних неможливе: пояснення юристів
    • Шахрайство з опитуваннями від банку: українців попередили про нову схему
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Хачапурі на сковорідці: максимум 15 хвилин до ідеального сніданку

    Хачапурі на сковорідці: максимум 15 хвилин до ідеального сніданку

    Коломієць НадіяКоломієць Надія01 Грудня 2024, 08:462 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Хачапурі — це не просто страва, це культурний код, який передає тепло грузинської кухні. Але чи обов’язково витрачати години на дріжджове тісто, щоб насолодитися цим шедевром? Виявляється, ні. Завдяки простому рецепту лінивого хачапурі, ви зможете створити щось особливе лише за 15 хвилин.

    Чому це працює

    Ліниве хачапурі — це приклад того, як кухня стає інновацією. Тут замість дріжджового тіста використовується базова суміш кисломолочного сиру, яєць і борошна, яка швидко готується на сковорідці. Результат — ніжний сирний смак із хрусткою скоринкою.

    Що потрібно

    • Кисломолочний сир — 230 г
    • Яйця — 2 шт
    • Твердий сир — 150 г
    • Борошно — 120 г
    • Розпушувач — 1 ч.л.
    • Сіль, часник, хмелі-сунелі — за смаком
    • Зелень — за бажанням

    Як це приготувати

    1. Змішайте основні інгредієнти. У мисці з’єднайте кисломолочний сир, яйця, спеції.
    2. Додайте структури. Вмішайте натертий сир, борошно та розпушувач, щоб отримати однорідну масу.
    3. Розведіть текстуру. Влийте молоко й ретельно перемішайте, створюючи тісто, яке легко викласти на сковорідку.
    4. Обсмажте. Розігрійте сковорідку, викладіть суміш і смажте під кришкою 15 хвилин з одного боку.
    5. Переверніть. Обережно переверніть хачапурі та смажте ще 5–10 хвилин під закритою кришкою.

    Результат

    На виході ви отримуєте ідеальну страву: ніжну, з соковитим сирним наповненням, і водночас із золотистою скоринкою, яка додає текстурного контрасту. Це не просто сніданок — це момент радості, створений за мінімум часу.

    Ліниве хачапурі на сковорідці доводить, що навіть у шаленому ритмі життя можна знайти час для чогось справжнього. І в цьому прихована краса кулінарії: простота, яка відкриває шлях до щастя.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    грузинська кухня рецепт хачапурі

    Коментування закрито

    Читайте також

    Хрусткі огірки з гірчицею: рецепт пікантної заготовки на зиму

    Як вибрати правильний оцет для консервування: прості поради

    Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування

    Останні новини
    Сьогодні

    Росія випробувала лазерну зброю проти українських дронів

    18:42

    Пенсію можна буде збільшити вдвічі: уряд готує реформу з трьома рівнями виплат

    18:39

    Карлсен переміг ChatGPT у шаховій партії без втрати жодної фігури

    18:37

    Інфляція в Україні залишається високою: НБУ пояснив ключові фактори

    18:33

    Як зберегти продукти без холодильника у спеку: поради на випадок відключення світла

    18:31

    Як сплатити штраф у «Резерв+» онлайн: покрокова інструкція та важливі терміни

    18:29

    Бронювання без оновлення даних неможливе: пояснення юристів

    18:27

    Шахрайство з опитуваннями від банку: українців попередили про нову схему

    17:43

    Пластика Скарлетт Йоханссон: хірург оцінив, чи змінювала акторка зовнішність

    17:40

    Disney повертає «Піратів Карибського моря»: Депп, Блум і Найтлі знову разом

    17:35
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.