Яка їжа містить більше вітаміну C, ніж апельсин: експерти назвали 10 найкращих продуктів

Один апельсин містить близько 83 міліграмів вітаміну C або 92% від добової потреби. Однак є кілька інших фруктів та овочів, які можуть з легкістю зрівнятися з цією кількістю або навіть перевершити її. Про це пише very well health.

Червоний болгарський перець

Одна чашка червоного болгарського перцю надає 142% від рекомендованої добової норми вітаміну C, що становить 128 мг. Крім того, цей овоч багатий на інші необхідні поживні речовини, серед яких калій, фолати та вітаміни А, В6, Е і К.

Крім того, червоний болгарський перець є чудовим джерелом клітковини та має низьку калорійність. 

Гуава

Одна гуава містить близько 125 мг вітаміну C або 138% від добової норми. 

“Гуава багата на антиоксидант під назвою лікопен, а вся рослина може допомогти в лікуванні різних захворювань, включаючи запалення, високий кров’яний тиск і діабет”, – додають у матеріалі.

Манго

Одне манго містить 122 мг вітаміну C, що становить близько 135% від рекомендованої добової норми. Також манго є низькокалорійним та низькожирним смаколиком. Крім того, цей фрукт має велику кількість вітаміну А, вітаміну В6, фолатів, калію, магнію та клітковини.

“Манго також є багатим джерелом бета-каротину, життєво важливої поживної речовини, необхідної для збереження здоров’я очей. Жовті манго містять більше каротиноїдів, а червоні манго мають більше антиоксидантних і протизапальних властивостей”, – пояснили в very well health.

Полуниці

Одна чашка полуниць містить близько 119 мг вітаміну С, що перевищує рекомендовану добову норму споживання. Також ці ягоди відомі високим вмістом різних антиоксидантів, зокрема антоціанів.

Ці антиоксиданти відомі своїми протизапальними властивостями, які є активними сполуками у всіх видах ягід.

Перець чилі

Сирий зелений та червоний перець чилі багаті на джерело вітаміну C. Одна чашка зеленого перцю чилі містить 109 мг вітаміну C або 121% від рекомендованої добової норми. Водночас одна чашка червоного перцю чилі має 65 мг або 72% від рекомендованої добової норми.

Крім того, перець чилі багатий на інші поживні речовини, серед яких магній, залізо, кальцій та вітаміни А, В і Е.

Папая

Одна чашка папаї містить 88 мг вітаміну C або 98% від рекомендованої добової норм. Також цей фрукт відомий своїми протизапальними, антиоксидантними, антивіковими та ранозагоювальними властивостями. 

“Папая також є багатим джерелом клітковини та інших поживних речовин, включаючи кальцій, калій, магній і мідь, а також вітаміни А, В, Е і К”, – додають у виданні. 

Броколі

Одна чашка подрібнених броколі містить 81,2 мг вітаміну С, що допомагає забезпечити 90% від рекомендованої добової норми. 

“Броколі також пов’язують з численними корисними для здоров’я властивостями завдяки своїм антимікробним та протизапальним ефектам”, – зауважують у very well health.

Ананас

Одна чашка ананаса містить близько 87% від рекомендованої добової дози вітаміну C, що становить 78,9 мг. Також ананас містить антиоксиданти, такі як флавоноїди та фенольні кислоти, що можуть мати позитивний вплив на організм. Крім того, цей фрукт має фермент бромелайн, який може сприяти покращенню травлення. 

Ківі

Одна чашка ківі містить 74,7 мг вітаміну С, що становить 83% від добової норми. Дослідники виявили, що ківі має різні корисні властивості для здоров’я, включаючи протизапальні, протиракові та протидіабетичні властивості.

Брюссельська капуста

Півсклянки брюссельської капусти містить 48 мг вітаміну С, що становить більше половини добової дози.

“Брюссельська капуста також багата на вітамін К, який сприяє здоров’ю кісток і згортанню крові. Високий вміст клітковини також сприяє травленню і здоров’ю кишківника”, – зазначають у виданні.