Вживання їжі з дефіцитом калорій – споживання калорій менше, ніж ви спалюєте – це надійний спосіб схуднути. Однак, якщо ви коли-небудь вирушали в подорож із підрахунком калорій, ви знаєте, наскільки це може бути психічно виснажливим, рахуючи кожен шматок, який споживаєте, і не можете насолоджуватися їжею зараз.
Вчені розробили нову дієту, яка допоможе схуднути, не рахуючи калорій, повідомляє Best Life.
Чи можна схуднути, не рахуючи калорії?
Тут на допомогу приходить дієта NiMe. Скорочено від Non-industrialised Microbiome Restore, дієта NiMe була нещодавно відкрита вченими, які намагалися зрозуміти різницю між мікробіомом кишечника людей, які дотримуються західної дієти, і тих, хто живе в сільській місцевості, не маючи доступу до їжі з високим вмістом жиру та високої обробки.
Коли їхні учасники дотримувались нової дієти, вони не споживали менше калорій, але вони схудли та зменшили ризик хронічних захворювань.
Дослідники представили дієту NiMe у новому дослідженні, опублікованому в журналі Cell. Вона ґрунтується на попередніх дослідженнях, які показали, що люди, що живуть у сільській місцевості Папуа-Нової Гвінеї, які дотримуються неіндустріалізованої/незахідної дієти, мають більш різноманітний кишковий мікробіом, багатий здоровими бактеріями, які процвітають за наявності клітковини та мають низький вміст прозапальних бактерій.
Чотири правила дієти NiMe
- Рослинна основа, але не вегетаріанська: головним чином складається з овочів, бобових та інших цільно-рослинних продуктів.
- Одна невелика порція тваринного білка на день (лосось, курка або свинина).
- Без молочних продуктів, яловичини або пшениці: виключено просто тому, що вони не є частиною традиційної їжі, яку споживають сільські жителі Папуа-Нової Гвінеї.
- Дуже низький вміст оброблених продуктів з високим вмістом цукру та насичених жирів.
- Багата клітковиною: вміст клітковини становив 22 грами на 1000 калорій, що перевищує поточні дієтичні рекомендації.
