Новости
Митрополит Киевский Епифаний рассказал, как может измениться Православная церковь Украины 16 февраля митрополит Киевский и всея Украины Епифаний впервые после интронизации приехал в родную Черновицкую область... 18.02.2019
На Украину идет очередная магнитная буря Новая неделя ознаменуется активизацией Солнца. 18.02.2019
Трамп требует, чтобы Европа забрала всех своих боевиков ИГИЛ Президент США обратился к лидерам Великобритании, Франции и Германии 18.02.2019
Китайцы собираются первыми в мире построить на земной орбите солнечную электростанцию Китайские ученые решили стать первыми в мире, кто построит солнечную электростанцию на орбите нашей планеты. 18.02.2019
Определены ТОП-9 украинских интернет-провайдеров по качеству услуг Опубликован рейтинг украинских интернет-провайдеров по скорости и качеству доступа к сети, лидируют «Ланет», «Триолан»... 18.02.2019
Из-за долгов по коммуналке украинцы рискуют лишиться квартир Украинцев лишат единственного жилья за долги: кто под ударом 18.02.2019
Компания Samsung похвасталась новым супертонким и легким планшетом Samsung представила самый тонкий и самый легкий 10,5-дюймовый планшет Galaxy Tab S5e за €420 18.02.2019
В Украине хотят сделать 9 мая Днем Европы Планируется сделать выходным День Европы. 18.02.2019
Новинский опубликовал программную статью по вопросам войны и мира Глава фракции Оппозиционный блок в ВР Вадим Новинский надеется на долгожданный для Украины мир как результат выборов... 15.02.2019
Кремлю все сходит с рук, - министр обороны Великобритании Министр обороны Великобритании сообщил, что использование наемников позволяет Кремлю «отрицать кровь на руках» 15.02.2019
Между Украиной и Уругваем официально заработал безвизовый режим В пятницу, 15 февраля, между Украиной и Уругваем заработал безвизовый режим. 15.02.2019
Google Ассистент скоро получит новое глобальное обновление С момента запуска умного помощника от Google в 2016 году прошло не так много времени, но компания продолжает наращивать... 15.02.2019
В Госслужбе занятости рассказали, в каких профессиях больше всего вакансий На сегодня наибольшее количество вакансий среди водителей автотранспортных средств, продавцов товаров, подсобных... 15.02.2019
Италия пригрозила выходом из ЕС, если не будет выполнено одно условие Италия выйдет из Европейского Союза, если на выборах в Европарламент не победят популисты. 15.02.2019
Названа сумма, которую заплатили украинцы в качестве военного налога Куда потратили эти деньги никто не знает 15.02.2019




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото35912.724+1.273
Серебро424.522-0.411
Платина21307.853-0.440
 ПродажаПокупкаНБУ
USD27.32527.05027.248
EUR30.93530.48530.681
RUB0.4310.3250.408
$/баррельИзм., %Дата
BRENT66.25+2.62Feb
WTI67.49-0.8446Aug
GAS OIL630.25-0.5157Aug
Международная аналитика  17 Января 2017
88 миллионов тонн в год: Аудиторы оценили объемы пищевых отходов в ЕС

88 миллионов тонн в год: Аудиторы оценили объемы пищевых отходов в ЕС

Печатная версия    в избранное

Огромные объемы пищевых отходов настолько удручали учителя Марийку Де Йонг, что два года назад она создала уже ставший популярным ресторан, в котором готовят из совершенно нормальных продуктов и мяса, срок годности которых близится к истечению.

Со своей командой Rekub она затем создала приложение, благодаря которому тысячи потребителей приходят в розничные магазины, где могут приобрести продукты с истекающим сроком годности.

Тем не менее, усилия небольшой группы сознательных потребителей все еще не в состоянии уменьшить те объемы пищевых отходов, которые теряются на пути от фермы до вилки.

Европейский суд аудиторов (ЕСА) во вторник, 16 января, в докладе “Борьба с пищевыми отходами” осудил исполнительные власти Европейского Союза за отсутствие усилий, направленных на сокращение пищевых отходов. По оценкам, представленным в этом докладе, в странах ЕС с населением в 510 миллионов человек ежегодно выбрасывается 88 миллионов тонн продовольствия.

"Комиссия не осуществляет эффективную борьбу с пищевыми отходами", – заявила член ECA Беттина Якобсен, отметив, что для решения этой проблемы не предусмотрена стратегия и отсутствуют стимулы.

В докладе говорится о том, что во всей пищевой цепи должно прилагаться больше усилий. В частности, должны быть приняты специальные меры предосторожности при разработке политики предприятия, которые позволят убедиться в минимизации отходов в процессе производства. Но все же исследование ЕС показывает, что примерно половина отходов может быть связана с домашними хозяйствами, а не с политикой.

ЭКА также рекомендует упростить процесс передачи пожертвований в виде еды, так как он по-прежнему связан с юридическими и налоговыми тонкостями, которые иногда служат сдерживающим фактором для производителей продуктов питания и не позволяют просто отдавать пищевые продукты. По мнению ЭКА, в это вопросе стоит руководствоваться лучшими правилами ЕС.

Европейская Комиссия пожаловалась на то, что ЭКА не увидела недавние усилия, которые были предприняты государствами-членами и служащими.

"Эта комиссия полностью привержена борьбе с пищевыми отходами и, возможно, некоторые из этих усилий просто упустили из виду", – отметил представитель Европейской Комиссии Энрико Бривио.

В то же время, Де Йонг продолжает попытки изменить ситуацию на местном уровне в Антверпене, на севере Бельгии. После ее временного эксперимента в 2015 году она сейчас планирует открыть закусочную Rekub, которая будет работать на постоянной основе.

"Мы должны поддерживать это движение и сообщать всем о текущих событиях", – сказала она.

По материалам The New York Times

 печать  отправить ссылку другу  в избранное
КОММЕНТАРИИ

Нет комментариев.

ОБСУДИТЬ МАТЕРИАЛ



“Будь первым во всем, что ты делаешь”
02 Апреля
Андрей Остапчук, сооснователь Young Business Club – YBC – единственного в Украине бизнес-клуба для молодых предпринимателей, рассказал “Эксперту” о важности партнерства, взаимопомощи и кооперации.
“Верить в себя и незамедлительно действовать!”
02 Апреля
Сергей Котенко, владелец сервиса доставки здорового питания FoodEx, рассказал “Эксперту” о секретах построения успешного бизнеса в Украине

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Африке необходимо помочь с беженцами. Как? Управлению беженцами в Африке препятствуют скудные ресурсы, социальная напряженность и обременительные процессы регулирования. Нигерия погрязла в борьбе с фальшивыми новостями В Нигерии фейковые новости могут быть настолько диковинными, но широко распространенными, что президент недавно был вынужден объявить, что он не умер и не был заменен суданским двойником.
В Никарагуа растут опасения по поводу нового пересмотра системы социального обеспечения Экономисты и бизнесмены предупреждают, что это грозит еще более серьезными последствиями для никарагуанцев и может ввергнуть страну в более глубокий спад и безработицу. Что Пакистан выиграет от мира в Афганистане? Восстановление теплых отношений с Кабулом может помочь торговой ситуации Исламабада.
«Эта борьба - безумие»: напряженность между Макроном и Сальвини может выйти из-под контроля После месяцев кипящей напряженности между Римом и Парижем, битва за душу Европы стала намного более ужасной. Brexit - своеобразное зрелище национального самоубийства Большинство британских политиков прекрасно понимают, что выход из Европейского союза без соглашения о постбрекситских отношениях нанесет огромный ущерб их стране.






Новости компаний
«Элит-Такси» анонсировала выход обновленного приложения Web-Cab Дизайн обновленного приложения стал не только интуитивно понятным, но и включил в себя большое количество новых... 01.02.2019
Вся правда о портативных зарядных устройствах Power Bank В новых моделях гаджетов все заметнее и заметнее улучшается качество экранов, мощность камер, устройства обрастают... 04.12.2018
Как провести выходные? Сидеть дома на выходные не очень хочется. Разве что после того, как вся рабочая неделя прошла под невероятным... 28.11.2018
Эффективное оборудование для ресторанов и бара На прибыльность любого предприятия общественного питания, влияет и привлекательный дизайн помещения, и оригинальность... 20.11.2018
Что лучше: онлайн кредит на карту или деньги в долг от частного лица
Кредит онлайн на любую карту считается наиболее распространенным видом займов. Они настолько популярны, обходят... 15.11.2018



Публикации
Большая стирка с Александром Клименко, Максимом Слуцким и Артуром Золотаревским 14.12.2018
Новая партия Бродского и Насирова: за «банкет» платит госбюджет Украины 15.11.2018









Главная Реклама на сайте
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.in.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на expert.in.ua
©2018-2019 Эксперт.in.ua   Реклама на сайте