Новости
Реформе — труба: общественники выразили недоверие директору ГБР По результатам исследований аналитическо-консультативной компании Gallup, проведенных в 2018 году, только 9% украинцев... 20.04.2019
Что изменится в оплате коммуналки уже с 1 мая? Украинцы всегда с нетерпением ждут окончание отопительного сезона, когда цифры в платежках значительно уменьшатся.... 19.04.2019
Европейские депутаты присоединились к акции "День вышиванки - день солидарности с Украиной" Европейские депутаты, надев вышиванки, записали короткие видеообращения в поддержку Украины. Таким образом они... 19.04.2019
В Instagram могут убрать счетчик лайков Instagram готовит радикальные изменения для платформы для поддержания здоровой атмосферы 19.04.2019
У Национального банка Украины может появиться собственный интернет-магазин Будет торговать монетами и рулонами денег 19.04.2019
Состояние Билла Гейтса перевалило за отметку в 100 млрд долларов Богатство основателя компании Microsoft Билла Гейтса превысило отметку в 100 миллиардов долларов, что произошло впервые... 19.04.2019
В России начали массово утилизировать атомные подводные лодки Россия пустит на металлолом еще четыре стратегические подлодки 19.04.2019
Школы в Украине подвергнутся серьезным проверкам. Что будут проверять? В украинских школах пройдут проверки. Соответствующий механизм уже утвердили в профильном министерстве 19.04.2019
Почетный Патриарх ПЦУ обратился к верующим украинцам Патриарх Филарет поделился мнением о предстоящих выборах Президента и рассказал о попытках опорочить память Героев... 19.04.2019
В Нью-Йорке на автосалоне объявили лучший автомобиль года Стало известно, какой автомобиль признан лучшим в этом году 19.04.2019
Киберполиция поймала преступника, взломавшего крупный интернет-магазин Злоумышленник использовал криптовалюту, чтобы не попасться 19.04.2019
Украинскую военную технику будут модернизировать согласно стандартам НАТО На Центральной артиллерийской базе вооружения впервые в Вооруженных Силах Украины начата модернизация комплекса машин... 19.04.2019
Украинским водителям следует готовиться к очередному подорожанию бензина Бензин в Украине может снова подорожать 19.04.2019
В Украине собираются строить «умные дороги», используя технологию 5G Vodafone и Nokia создадут в Украине «умную дорогу» на основе 5G и технологий «Интернета вещей» 19.04.2019
Китай разработал первый в мире невидимый беспилотный корабль Китай похвастался созданием уникального корабля-амфибии для войны в Южно-Китайском море 19.04.2019




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото34257.610-0.002
Серебро401.601-0.239
Платина23900.033+0.513
 ПродажаПокупкаНБУ
USD27.15026.87526.854
EUR30.60030.10030.211
RUB0.4310.3300.420
$/баррельИзм., %Дата
BRENT71.97+0.52Apr
WTI67.49-0.8446Aug
GAS OIL630.25-0.5157Aug
Международная аналитика  17 Января 2017
88 миллионов тонн в год: Аудиторы оценили объемы пищевых отходов в ЕС

88 миллионов тонн в год: Аудиторы оценили объемы пищевых отходов в ЕС

Печатная версия    в избранное

Огромные объемы пищевых отходов настолько удручали учителя Марийку Де Йонг, что два года назад она создала уже ставший популярным ресторан, в котором готовят из совершенно нормальных продуктов и мяса, срок годности которых близится к истечению.

Со своей командой Rekub она затем создала приложение, благодаря которому тысячи потребителей приходят в розничные магазины, где могут приобрести продукты с истекающим сроком годности.

Тем не менее, усилия небольшой группы сознательных потребителей все еще не в состоянии уменьшить те объемы пищевых отходов, которые теряются на пути от фермы до вилки.

Европейский суд аудиторов (ЕСА) во вторник, 16 января, в докладе “Борьба с пищевыми отходами” осудил исполнительные власти Европейского Союза за отсутствие усилий, направленных на сокращение пищевых отходов. По оценкам, представленным в этом докладе, в странах ЕС с населением в 510 миллионов человек ежегодно выбрасывается 88 миллионов тонн продовольствия.

"Комиссия не осуществляет эффективную борьбу с пищевыми отходами", – заявила член ECA Беттина Якобсен, отметив, что для решения этой проблемы не предусмотрена стратегия и отсутствуют стимулы.

В докладе говорится о том, что во всей пищевой цепи должно прилагаться больше усилий. В частности, должны быть приняты специальные меры предосторожности при разработке политики предприятия, которые позволят убедиться в минимизации отходов в процессе производства. Но все же исследование ЕС показывает, что примерно половина отходов может быть связана с домашними хозяйствами, а не с политикой.

ЭКА также рекомендует упростить процесс передачи пожертвований в виде еды, так как он по-прежнему связан с юридическими и налоговыми тонкостями, которые иногда служат сдерживающим фактором для производителей продуктов питания и не позволяют просто отдавать пищевые продукты. По мнению ЭКА, в это вопросе стоит руководствоваться лучшими правилами ЕС.

Европейская Комиссия пожаловалась на то, что ЭКА не увидела недавние усилия, которые были предприняты государствами-членами и служащими.

"Эта комиссия полностью привержена борьбе с пищевыми отходами и, возможно, некоторые из этих усилий просто упустили из виду", – отметил представитель Европейской Комиссии Энрико Бривио.

В то же время, Де Йонг продолжает попытки изменить ситуацию на местном уровне в Антверпене, на севере Бельгии. После ее временного эксперимента в 2015 году она сейчас планирует открыть закусочную Rekub, которая будет работать на постоянной основе.

"Мы должны поддерживать это движение и сообщать всем о текущих событиях", – сказала она.

По материалам The New York Times

 печать  отправить ссылку другу  в избранное
КОММЕНТАРИИ

Нет комментариев.

ОБСУДИТЬ МАТЕРИАЛ



“Будь первым во всем, что ты делаешь”
02 Апреля
Андрей Остапчук, сооснователь Young Business Club – YBC – единственного в Украине бизнес-клуба для молодых предпринимателей, рассказал “Эксперту” о важности партнерства, взаимопомощи и кооперации.
“Верить в себя и незамедлительно действовать!”
02 Апреля
Сергей Котенко, владелец сервиса доставки здорового питания FoodEx, рассказал “Эксперту” о секретах построения успешного бизнеса в Украине


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
МВФ разжигает аргентинский кризис - снова Менее чем за три года правительство президента Аргентины Маурисио Макри уже подписало два соглашения с Международным валютным фондом. А последние события говорят о том, что долгая и неспокойная история страны с Фондом может повториться. Китай встал на опасную дорожку Решение китайского правительства об увольнении Лу Живея с поста председателя национального фонда социального обеспечения подчеркивает опасность пути.
Суровая правда об Израиле для еврейской диаспоры Иерусалим является более консервативным и жестким во внешней политике, чем понимают многие евреи в Америке и Европе. Ирак стремится вернуть себе статус в арабском мире После десятилетий конфликта Ирак стремится восстановить лидирующую роль и статус в арабском мире
Немецкая проблема НАТО: кому нужны солдаты или оружие? Германия была «проблемой» в течение полутора веков. Распространение влияния Китая в Восточной Европе беспокоит Запад Китай уже инвестировал миллиарды долларов в различные инфраструктурные проекты в Центральной и Восточной Европе.






Новости компаний
Главные качества наушников — ТОП-5 параметров 01.03.2019
Покупка запчастей Volkswagen Polo в «Рipicar» – выгодно и быстро Найти по-настоящему надежные автозапчасти порой бывает нелегко и это известно каждому опытному автовладельцу. Если ваша... 19.02.2019
«Элит-Такси» анонсировала выход обновленного приложения Web-Cab Дизайн обновленного приложения стал не только интуитивно понятным, но и включил в себя большое количество новых... 01.02.2019
Вся правда о портативных зарядных устройствах Power Bank В новых моделях гаджетов все заметнее и заметнее улучшается качество экранов, мощность камер, устройства обрастают... 04.12.2018
Как провести выходные? Сидеть дома на выходные не очень хочется. Разве что после того, как вся рабочая неделя прошла под невероятным... 28.11.2018





Публикации
Датское королевство перекрыло «Северный поток» 19.04.2019
Солнце на страже трудовых кадров: Украинский гигант стал альтернативой работе за рубежом 19.04.2019









Главная Реклама на сайте
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.in.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на expert.in.ua
©2018-2019 Эксперт.in.ua   Реклама на сайте