Здорове серце починається з тарілки: що обов’язково їсти

Здоров’я серця безпосередньо залежить від способу життя, а особливо від харчування. Кардіологи наголошують, що правильна дієта здатна знизити ризик серцево-судинних захворювань, регулювати артеріальний тиск і підтримувати оптимальний рівень холестерину.

Одним із головних принципів є вживання продуктів, багатих на клітковину. Це цільнозернові каші, овочі, фрукти та бобові. Клітковина допомагає зменшити рівень «поганого» холестерину, покращує травлення та стабілізує рівень цукру в крові.

Кардіологи радять включати у раціон жири здорового типу, такі як омега-3, які містяться в жирній рибі, горіхах і насінні. Вони зменшують запалення судин, покращують кровообіг і знижують ризик тромбозів. Важливо при цьому уникати трансжирів і сильно перероблених продуктів, які підвищують рівень шкідливого холестерину.

Не менш важливим є помірне споживання білків. Краще віддавати перевагу курячому м’ясу, індичці, рибі та бобовим. Обмеження червоного м’яса і оброблених ковбасних виробів знижує ризик розвитку атеросклерозу.

Овочі та фрукти яскравих кольорів забезпечують організм антиоксидантами, вітамінами та мінералами, які підтримують серцево-судинну систему. Особливо корисні шпинат, броколі, морква, червоний перець, ягоди та цитрусові.

Кардіологи також звертають увагу на сіль та цукор. Надлишок солі підвищує тиск, а цукор сприяє розвитку запалень у судинах та набору зайвої ваги. Рекомендується обмежити оброблені продукти та готові соуси, а смак страв підкреслювати спеціями, травами та лимонним соком.

Регулярне харчування маленькими порціями, достатнє споживання води і контроль калорійності допомагають підтримувати серце здоровим у довгостроковій перспективі. Комплексне дотримання цих рекомендацій разом із фізичною активністю знижує ризик серцевих захворювань та покращує загальне самопочуття.