Categories: Світ

У Таїланді в тренді морозиво зі смаженою куркою

У Таїланді набирає популярність морозиво зі смаженою куркою, інформує Експерт з посиланням на Bangkok Post.

У північно-східній провінції Таїланду Кхон Каен вирішили перетворити традиційні місцеві страви на холодні десерти. Морозиво з куркою-гриль стало справжнім хітом. Воно готується на молочній основі з додаванням спецій, що імітують смак м’яса на вугіллі, і подається зі смаженою цибулею, карамеллю та мигдалем.

«Цей смак був справжнім викликом — перетворити гаряче на холодне, не втративши суті», — розповіла Харутай, 25-річна помічниця менеджера кафе, де готують цей десерт.

Ще одна страва поєднує ванільне морозиво і шматочки обсмаженої солодкої ковбаси. Харутай зазначає, що саме цей варіант зараз — найпопулярніший у покупців.

Не менш незвичайним є і сорбет Sato Rosé, створений на основі місцевого ферментованого рисового вина сато. У десерт додали смак лічі і рожевий аромат, але вміст алкоголю зведено до мінімуму.

«Можна їсти спокійно — ніхто не сп’яніє», — з посмішкою зазначила співробітниця кафе. За її словами, нове меню вже отримало позитивні відгуки, особливо серед іноземних туристів і молоді.

Дмитрук Андрій

Recent Posts

Велика вітчизняна СВО: Україна знищила найціннішу російську скрєпу

Вся Росія надзвичайно пишається "перемогою" у Другій світовій війні, яку вперто називає Великою вітчизняною війною.…

15 секунд ago

Більше 10 років стажу можуть не зарахувати: одна помилка потягне фатальні наслідки

Наявність запису в трудовій книжці не гарантує автоматичного зарахування робочого періоду до страхового стажу для…

15 хвилин ago

Всі речі під контролем: хитрощі мандрівників, щоб нічого не втратити в дорозі

Найголовніше під час подорожі – це переконатися, що всі основні речі поряд і в безпеці.…

17 хвилин ago

Вчені знайшли справжню причину, чому у людей більше немає хвостів

Вчені зробили прорив у розумінні однієї з ключових еволюційних змін у історії людини, а саме…

25 хвилин ago

Дослідники виявили несподівану користь від жуйки

Дослідники із Щецинського університету в Польщі встановили, що звичка жувати гумку може допомогти зосередитися та зняти стрес. Про це пише…

49 хвилин ago

США таємно передали Україні найновіший ЗРК для знищення дронів

На озброєнні Сил оборони України з’явився новітній зенітно-ракетний комплекс Tempest американського виробництва. Про це повідомляє військово-аналітичний портал Defense…

1 годину ago