До 2050 року на Землі почнуть зникати авокадо: ціни на решту злетять до небес

Погана новина для міленіалів та інших шанувальників тостів з авокадо: популярний у всьому світі фрукт опинився під загрозою. Вчені вважають, що вже до середини століття в найкращих регіонах світу зростання врожаю авокадо може скоротитися на неймовірні 41%, пише Daily Mail.

Авокадо є суперпродуктом, проте також відомий своїм впливом на навколишнє середовище через потребу у великій кількості води під час росту. У результаті вирощування фрукта опинилося під загрозою в умовах кліматичної кризи через зміну клімату, яка обрушилася на нашу планету.

Учені прогнозують, що вже до 2050 року кількість врожаю може скоротитися більш ніж на 40% через уразливість фрукта в більш спекотному, сухому та більш схильному до посухи світі. Про це йдеться в новій доповіді лондонської благодійної організації Christian Aid.

За словами керівника глобальної правозахисної діяльності в Christian Aid Маріани Паолі, авокадо може бути суперпродуктом, проте його криптоніт — зміна клімату. Цей фрукт є одним із найпопулярніших і найкорисніших в усьому світі, проте йому абсолютно не підходить спекотний і схильний до посухи клімат. На жаль, подібний клімат — саме те, куди ми прямуємо в умовах кліматичної кризи.

Зазначимо, що авокадо поживне, містить корисні жири, вітаміни та мінерали, необхідні для здоров’я людини. Фрукт також містить велику кількість клітковини та вітамінів, а тому часто розглядається як основне джерело харчування. Ба більше, сьогодні вчені активно вивчають авокадо на предмет потенційної активності проти хвороб, зокрема й раку.

Проте вчені визнають, якщо людству не вдасться зупинити або сповільнити зміну клімату, на планеті настануть періоди тривалої спеки. У такому разі деревам буде важко рости та зав’язувати плоди. У результаті світ позбудеться майже половини сьогоднішнього врожаю авокадо.

Крім того, деякі з найбільш продуктивних регіонів світу з вирощування авокадо скоротяться просто тому, що земля стане надто посушливою. У дослідженні також ідеться, що авокадо — не єдиний продукт, який постраждає внаслідок зміни клімату. Автори звіту також стверджують, що в уразливому становищі опиняться такі продукти, як кава і кеш’ю.

У звіті зазначено, що до середини століття площа земель, придатних для вирощування авокадо, скоротиться на 14-41% у всьому світі. Водночас ключовий регіон у світі в Мексиці може втратити 59% земель, придатних для вирощування авокадо, навіть якщо глобальна середня температура триматиметься нижче 2°C порівняно з доіндустріальним рівнем.