Банановий апокаліпсис повертається: звичний усім фрукт зникає з прилавків

Слідом за апельсинами, з супермаркетів можуть щезнути й банани. Культивований сорт бананів – Кавендиш – знаходиться під загрозою зникнення. Виявляється банан страждає від грибкового патогену, повідомляє IFLScience. 

Банановий апокаліпсис

Бананам, які прикрашають наші продуктові магазини та фруктові вази, загрожує зникнення через тропічний грибок Fusarium oxysporum f.sp. cubense. Цей хвороботворний мікроорганізм викликає фузаріоз бананів, що є однією з найшкідливіших хвороб рослин. Вона також відома як панамська хвороба, а виникає, коли грибок проникає в рослину через коріння, займає її судинну систему та блокує потік води й поживних речовин до плоду. Саме так рослина в’яне і, зрештою, гине.

Це не перший спалах фузаріозу, який загрожує бананам. Мільйони бананів в Америці були знищені цією хворобою протягом першої половини минулого століття. Потім їх замінили сортом, стійким до грибка, бананом Кавендіш. Однак зараз бананам знову загрожує новий штам грибка.

Вірогідно, новий штам походить з Індонезії та Малайзії, але він встиг поширитись далеко й широко, включно з Колумбією в 2019 році та Перу в 2021 році. Саме ці регіони є найбільшими експортерами бананів у світі. Патоген також заражає місцеві сорти бананів – один з основних харчових джерел вуглеводів в Африці, Південно-Східній Азії та тропічній Америці.

Вихід є!

Проте вчені зрозуміли, що новий штам вбивчого грибка бананів не є похідним від першого, а це нібито надасть можливість йому вдало протистояти. Знання цього дає дослідникам можливості для контролю за поширенням бананової хвороби.

“Вирощування різних сортів бананів може зробити сільське господарство більш стійким і зменшити тиск хвороб на одну культуру. Фермери зможуть контролювати фузаріозне в’янення бананів, вирощуючи сорти, толерантні або стійкі до патогену”, – написали дослідники.

Здається, надія зберегти улюблену їжу на сніданок все ще є.

Ольга Степанова

Recent Posts

До Землі надходять загадкові сигнали з космосу: вчені розкрили їх походження

Земля регулярно отримує ці імпульси з інтервалом у 125 хвилин, тобто приблизно кожні дві години.…

6 хв. ago

В Україні анонсували створення міста майбутнього під назвою “Верум”

Місто Верум (у перекладі з латини - "істина"), за задумом автора, стане центром інтелектуального розвитку…

13 хв. ago

“Безглузде приховане правило”: туристка зареклася літати з Ryanair через штраф у 75 євро

Мандрівниця з Лондона на ім'я Кей нарвалася на штраф у 75 євро, після того як…

19 хв. ago

Пенсії більше не буде: ПФУ позбавить грошей на життя – виплати та стаж під загрозою

Щоб вийти на пенсію до досягнення офіційного пенсійного віку, потрібно мати певний стаж. Стаж не…

25 хв. ago

Названо країни, які є найкращими для пенсіонерів: туди мріють переїхати навіть американці

Багато пенсіонерів по всьому світу мріють з виходом на пенсію переїхати жити в іншу країну.…

31 хв. ago

Чому навесні потрібна “прожарка” двигуна і як її правильно робити

"Прожарка" двигуна – одна з тих процедур, про які автовласники часто забувають, але вона є важливою частиною…

37 хв. ago