Город без помилок: 6 овочів, які ніколи не садять поруч

Мрієте про рясний урожай? Тоді важливо не лише поливати й удобрювати грядки, а й знати, які культури “не люблять” один одного. Деякі овочі при спільному вирощуванні гальмують ріст, погіршують смак або навіть хворіють частіше. Ми склали список найневдаліших «сусідів» на городі — і пояснюємо, кого з ким саджати не можна. Про це пише Експерт.

1. Помідори та огірки — конфлікт сезонів

Популярна пара серед дачників — але насправді дуже невдала. Огірки люблять вологу та рясний полив, а помідори — сухе повітря і помірну вологість. Через різні умови утримання обидві культури починають стресувати, погано плодоносити і частіше хворіють.

Краще: саджайте огірки подалі від помідорів, ідеально — в різних теплицях або на протилежних кінцях ділянки.

2. Морква та кріп — ароматна ворожнеча

Хоч здається логічним садити зелень поруч з коренеплодами, кріп і морква — погані сусіди. Вони належать до однієї родини (зонтичні) і конкурують за поживні речовини, пригнічуючи ріст одне одного. Крім того, їхні шкідники — ті самі.

Краще: садіть кріп подалі, на краю грядки, а ще краще — взагалі в іншому куточку саду.

3. Картопля та помідори — ризик хвороб

Обидві культури належать до родини пасльонових. Це означає, що вони мають спільні хвороби (особливо фітофтору), які легко передаються від однієї до іншої. Якщо на одній рослині з’явиться грибок — постраждає весь урожай.

Краще: розділіть ці культури на різні грядки та не садіть після одна одної на наступний рік.

4. Капуста та полуниця — несподівані вороги

Полуниця і капуста мають різну глибину коріння і темпи росту, а ще залучають до себе різних шкідників. Вони не сприяють одне одному і часто створюють хаос на грядці, який призводить до слабкого врожаю обох культур.

Краще: саджайте полуницю окремо, з травами або часником, а капусту — з цибулею чи буряком.

5. Буряк і квасоля — бій за мікроелементи

Ці рослини поглинають однакові поживні речовини з ґрунту, зокрема магній і калій. У результаті обидві культури починають “голодувати”, ріст сповільнюється, а плоди втрачають смак.

Краще: не змішуйте буряк з бобовими на одній грядці — дайте кожній культурі свою ділянку.

6. Цибуля і горох — таємна конкуренція

На перший погляд, ці культури мають різну структуру й вимоги. Але насправді цибуля виділяє у ґрунт речовини, які гальмують ріст гороху, а сам горох погано переносить сусідство з “ароматними” овочами.

Краще: горох чудово росте поруч з морквою або кукурудзою, а цибуля — з морквою чи буряком.

Поради для ідеального сусідства

• Плануйте грядки наперед: зважайте не лише на площу, а й на “дружні” та “ворожі” зв’язки між культурами.
• Чергуйте посадки: не садіть одну й ту саму культуру на тому самому місці два роки поспіль.
• Використовуйте сівозміну: після рослин, які виснажують ґрунт (капуста, картопля), саджайте бобові або сидерати.

Правильне сусідство овочів — це справжня наука. Якщо зважати на сумісність культур, можна не лише отримати більший урожай, а й зменшити кількість хвороб і шкідників без хімії. Тож, перш ніж висаджувати грядки, загляньте у таблицю сумісності — і нехай город радує!