Ресторани у США стали жертвами національного дефіциту яєць, який уже охопив продуктові магазини від Нью-Йорка до Сан-Франциско. Ціни підскочили до 7 доларів за упаковку.
Видання Bloomberg пише, що ціни на яйця б’ють рекорд за рекордом, поки пташиний грип поширюється країною, вбиваючи мільйони курей. За даними Міністерства сільського господарства США, дюжина великих яєць на Середньому Заході зараз коштує в середньому 7,08 долара, що приблизно в сім разів дорожче, ніж два роки тому.
За даними фермерської групи United Egg Producers, з моменту початку спалаху пташиного грипу 2022 року загинуло близько 104 мільйонів курей-несучок, причому 29 мільйонів – з жовтня. Це призвело до нестачі продуктів у магазинах.
У Нью-Йорку ціни на коробку з дюжиною яєць у магазині Whole Foods Inc. сягали 11,99 долара. У деяких точках міста національний ритейлер ввів обмеження на купівлю до трьох коробок. Органічні яйця також були в дефіциті.
За словами Керін Рісполі, експерта з яєць у Північній і Південній Америці в службі цінових звітів Expana, спалах насамперед зачепив продуктові магазини, тому що більшість ферм, які постраждали від останньої хвилі пташиного грипу, поставляли продукцію в роздрібний сектор.
Ідея "відіспатися наперед" довгий час вважалася міфом, однак сучасні наукові дослідження підтверджують: сон справді можна частково…
Навіть якщо Україна вступить до Євросоюзу, гривню одразу не скасують. Перехід на євро не буде автоматичним.…
Чимало військових ТЦК з груп оповіщення, які здійснюють мобілізаційні заходи, ігнорують вимогу носити бодикамери. Про це заявив…
Середня вартість сільськогосподарських земель у країнах Європейського Союзу продовжила зростати у 2024 році, свідчать останні дані Євростату (Eurostat).…
Колишній державний секретар США Ентоні Блінкен має українське історичне походження. Про це повідомив голова Державної…
Скільки разів ви чули, що довга робота двигуна на холостому ходу — прямий шлях до…