За місяць їжа подорожчала у 6 разів більше, ніж заявляють: майже 400 гривень “по-тихому” йдуть з кишені

Ціни у супермаркетах продовжують лізти вгору, а цифри Держстату виглядати як анекдот. У березні вони прозвітували про +1,7% до цінників на продукти. Але реальна вартість базового продуктового кошика, за підрахунками Мінфіну, зросла на 11% – і це всього за місяць.

Найбільше у березні злетіли ціни на:

• Яйця – майже на 19% за місяць і на 45% за рік;
• Куряче філе – у базовому кошику подорожчало майже на 200 грн.;
• Хліб – +21,5% за рік, і це ще не межа. Виробники вже готують нас до нових стрибків – на 15-20%, особливо на житні сорти;
• Молочні продукти – молоко +19,5%, олія +31,9%. Експерти прогнозують, що зростання цін у роздробі може пригальмувати у квітні.
• Соняшникова олія – +35% за рік;
• Овочі та фрукти – стрибок на 6-7% лише за березень.

Підсумкова сума за базовий продуктовий кошик у березні – 3 661 грн, що на 372 грн більше, ніж у лютому. А у грудні вона коштувала менше 3 тисяч.

Великдень – свято з “накруткою”

Продавці та виробники не втрачають шансу: перед Великоднем традиційно роздуваються ціни на яйця, м’ясо, ковбаси та молочку. Люди закуповуються для святкового столу, і в цей момент особливо зручно грати з цінниками. Після Великодня, можливо, щось і подешевшає, але зараз лише зростання.

Чому ціни зростають?

Нацбанк пояснює все просто: погані врожаї минулого року, високі витрати у бізнесу та “наздоганяння” українських цін до європейських. Особливо це стосується сировини та свіжих продуктів. У результаті інфляція б’є по гаманцю набагато сильніше, ніж це видно в офіційних звітах.