Осінь 2024 року увійде в історію як період, коли ціни на яйця зросли до небачених рівнів. Вартість десятка коливається від 58 до 80 гривень, і навіть звичний набір “ранкових” чи “гуліверів” став розкішшю для багатьох українців.
Представники птахофабрик вказують на низку факторів:
- Здорожчання кормів: За рік ціна на корми, які складають 70% собівартості яйця, зросла вдвічі.
- Енергетична криза: Перебої з електропостачанням змусили підприємства використовувати дорогі генератори.
- Витрати на логістику та зарплати: Зростання цін на пальне та потреба зберігати поголів’я птиці навіть у збиток впливають на кінцеву вартість продукції.
Антимонопольний комітет України розпочав розслідування, аби з’ясувати, чи є на ринку зловживання. Птахофабрики заявляють, що магазини заробляють більше, ніж вони самі, а відключення електроенергії є справжнім викликом для галузі.
“Ми збуваємо десяток за 55–60 гривень, а на полицях магазинів його ціна сягає 70–75 гривень”, – кажуть виробники.
За прогнозами аналітиків, перед святами попит може підштовхнути ціни ще вище. Якщо ситуація з електропостачанням не стабілізується, то яйця можуть здорожчати на кілька відсотків. Проте навесні, як це традиційно буває, вартість може знизитися.
