Витрати українців на хліб помітно зросли. Якщо рік тому середня сім’я витрачала близько 225 гривень на місяць, то зараз ця сума піднялася до 273 гривень. Це при середньодобовому споживанні у 250 грамів на одну людину.
Президент “Всеукраїнської асоціації пекарів” Юрій Дученко в ефірі “Українського радіо” заявив, що цієї осені та взимку є підстави для подальшого зростання цін.
За його словами, подорожчання може скласти від 5% до 10%, хоча масштабної кризи не прогнозується. Він зазначив, що для потреб хлібопекарської галузі необхідно близько 2,5 млн тонн зерна, тоді як цьогоріч урожай продовольчої пшениці першого–третього класу склав близько 6 млн тонн.
Водночас експерт наголосив, що виробникам борошна буде складніше формувати партії належної якості, і це вплине на кінцеву ціну хліба. Ще складніша ситуація спостерігається з житнім зерном: за потреби у 180 тисяч тонн його вдалося зібрати, проте частина врожаю не відповідає вимогам. Через це можливий дефіцит житнього борошна.
Юрій Дученко підкреслив, що за останній рік вартість зерна значно зросла, і це автоматично позначається на ціні борошна, а отже й на хлібі.
В Україні з січня всім споживачам газу надходитимуть нові платіжки за доставку газу. Тариф не…
Українців застерегли щодо зростання активності шахраїв, які намагаються викрадати облікові записи, використовуючи бажання отримати "синю…
У Європі спостерігається чітка демографічна тенденція, коли жінки дедалі пізніше народжують першу дитину. Дані за…
Компанія Fire Point розробила крилату ракету «Фламінго», здатну вражати стратегічні об’єкти в глибокому тилу ворога. The…
З 16 січня 2026 року в Україні набирає чинності Закон 4502-IX, який запроваджує інститут множинного громадянства. Документ прямо…
Для когось вініл — це теплий тріск голки, для когось — запах старої обкладинки та…