Останній шанс для грибників: які гриби ще можна знайти у листопаді

Листопад – завершальний місяць грибного сезону в українських лісах. Та за правильної погоди і в підходящих місцях все ще можна знайти чимало смачних видів.

Ютуб-канал “Гриби UA” розповідає, які гриби ростуть в Україні в листопаді, де їх шукати та на що звертати увагу, щоб повернутися додому з повним кошиком, а не з порожніми руками.

Які гриби ростуть у листопаді?

Опеньки. Листопада – це сезон опеньок. Вони ростуть групами на пнях, коріннях та стовбурах повалених дерев. Люблять як листяні, так і хвойні ліси. Однак важливо знати, що після заморозків опеньки втрачають свій смак, тому варто збирати лише молоді гриби.

Гливи. Якщо листопад не дуже холодний, то у лісі ви обов’язково натрапите на гливи, сезон яких розпочався ще весною. Вони, як і опеньки, ростуть групами на живих або зігнилих деревах. Тож кілька таких знахідок – і кошик повний. Хвостики глив жорсткі, а тому для страв переважно використовують лише капелюшки.

Трюфелі. В останній місяць осені, якщо дуже пощастить, в українських лісах можна побачити рідкісний трюфель. Трапляються вони дуже рідко і здебільшого лише в західних регіонах України. Шукати їх треба вміти, адже трюфелі ростуть під землею.

Зверніть увагу! У лісі росте багато отруйних грибів і навіть їстівні гриби мають чимало небезпечних двійників. Сплутати гриби – дуже просто, а от наслідки можуть бути критичними. Ознайомитися з усіма отруйними грибами, які ростуть в Україні, можна на ресурсі “Світ грибів України”.

Романчук Микола

Recent Posts

«Гітлер нашого часу»: у Сенаті США закликали ліквідувати верховного лідера Ірану

Сенатор-республіканець Ліндсі Грем публічно звернувся до президента США Дональда Трампа із закликом до радикальних кроків проти іранського керівництва…

7 хвилин ago

Російський бізнесмен Баумгертнер зник безвісти на Кіпрі: що відомо про ексгендиректора “Уралкалію”

Ексгендиректор російської компанії «Уралкалій» Владислав Баумгертнер зник безвісти у кіпрському місті Лімасол 7 січня. Правоохоронці звернулися до громадян…

11 хвилин ago

Путін ретельно ховається: у МІ6 пояснили, як вирахувати “фальшивого” диктатора

Британія оголосила про намір розробити для України нову балістичну ракету великої дальності в рамках проекту…

14 хвилин ago

Магнітна буря накриє Україну в понеділок: кому 12 січня стане найважче

У понеділок, 12 січня 2026 року, Земля опиниться під впливом слабкої або помірної магнітної бурі. За попередніми…

16 хвилин ago

Чому після поганих новин про Кадирова Путіна вже не допоможе Орєшнік

Крім ситуації в Ірані, ще одну небезпеку для путінського режиму становить розвиток подій навколо Рамзана…

19 хвилин ago

Путін промовчав, коли Трамп кинув йому виклик у Венесуелі, але на це є причини, – NYT

Російський диктатор Володимир Путін намагається не викликати ворожості з боку США, прагнучи домогтися сприятливого результату…

12 години ago