Обід за 10 хвилин: як приготувати ситний салат з тунцем

Якщо ви в пошуках ідеального рецепта для обіду, варто звернути увагу на салат з тунцем. Цю ситну закуску захочете готувати щодня. Раніше ми розповідали, як приготувати крабовий салат за 5 хвилин, а тепер ділимося рецептом ідеального обіду, що не займе у вас багато часу.

Особливість цього салату — соус на основі йогурту. Рецептом поділилися на порталі “Господинька”.

Як приготувати салат з тунцем

Інгредієнти:

• білокачанна капуста — 1/4 качана;
• морква — 1 шт;
• ріпчаста цибуля — 1/2;
• консервований тунець — 150 г;
• петрушка — 20г.

Для соусу:

• гірчиця -1/2 чайної ложки;
• лимонний сік — 1/2 столової ложки;
• йогурт — 75г;
• сіль — на свій смак;
• рослинна олія — 1 столова ложка.

Спосіб приготування:

1. Знімаємо з капуст верхні листки та миємо. Нарізаємо капусту тоненькими смужками та перекладаємо у глибоку тарілку.
2. На тертці натираємо моркву і додаємо до капусти. Нарізаємо пір’ям цибулю і перекладаємо до решти овочів.
3. Миємо та подрібнюємо петрушку і додаємо до салату. Тунець виймаємо з олії і кидаємо в миску, не розминаючи.
4. В окремій тарілці перемішуємо гірчицю, лимонний сік, йогурт, олію і сіль. Додаємо соус до салату.