Мед — це натуральний підсолоджувач, який ніколи не псується, якщо його правильно зібрати та зберігати, і, згідно з новим дослідженням, він також може мати користь для кардіо метаболічного здоров’я.Nutrition Reviews нещодавно опублікував систематичний огляд і метааналіз, у якому оцінювався вплив меду, особливо сирого та меду з конюшини, на фактори ризику серцево-судинних захворювань і діабету.
Автори виявили, що споживання меду пов’язане зі зниженням рівня цукру в крові натщесерце, а також зниженням рівня загального холестерину та тригліцеридів. Це може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань і діабету.
Джеймі Поуп, доцент кафедри харчування наук у Школі медсестер Університету Вандербільта в Нашвіллі, зазаначає, що заміна деяких рафінованих цукрів, які ви вже споживаєте, медом може принести певну користь.
«Чайна ложка меду нічого не зробить. Однак звичайна заміна рафінованого цукру на мед з часом може мати певний позитивний вплив на людей», — сказала вона.
Конюшиновий мед і необроблений сирий мед виявилися особливо корисними для поліпшення контролю цукру в крові та рівня ліпідів. Мед з акації також особливо корисний для підвищення рівня ліпідів.
Хоча мед в основному складається з нерафінованих цукрів глюкози та фруктози, він також містить інші сполуки, які можуть мати кардіо метаболічний ефект.
«Мед також містить воду та незначну кількість пилку, вітамінів, мінералів, таких як калій і магній, і антиоксидантів. Він також містить деякі фітохімічні речовини, такі як флавоноїди, які можуть відігравати певну роль у його позитивному кардіо метаболічному впливі», — сказала Поуп.
Мед також має пребіотичні властивості, що означає, що він є джерелом їжі для корисних бактерій у вашому кишківнику. Здоровий рівень корисних бактерій може допомогти зменшити запалення у вашому тілі, що може знизити ризик певних захворювань.
Днями представники силових структур, технічні фахівці і потенційні експлуатанти протестували дрон, який може суттєво допомогти…
Колишній голова Служби зовнішньої розвідки України, генерал армії України Микола Маломуж спрогнозував, як перспектива проведення Росією навчань…
За даними Sinoptik.ua, у більшості регіонів України після затяжного періоду прохолоди нарешті потеплішає, тож можна…
Видання The Hill пише про те, що президент Джо Байден непопулярний серед виборців. Жодне опитування…
Найбільші банки Росії почали сильніше відчувати на собі санкції за війну в Україні: прибуток 20…
Під час сучасного ритму життя перекуси стають необхідною складовою здорового харчування. Однак, чи завжди корисні…