Categories: Новини

Ціни на м’ясо в Україні злітають: скільки тепер коштує курятина, свинина та яловичина

Для всіх наших дорогих та шановних читачів, які стежать за цінниками на важливі продукти харчування, є дуже важлива інформація. Справа в тому, що ціни на продукти зростають – хліб, овочі, молочна продукція дорожчає.

В Україні зростають ціни на продукти, зокрема й на м’ясо. Згідно з моніторингом Ukrainian Agribusiness Club, у м’ясній галузі спостерігається напружена цінова ситуація.Play Video

Вже подорожчали яловичина, свинина, і лише курятина завдяки стабільним постачанням демонструє відносну сталість цін.

Хоча і тут фахівці дають не дуже оптимістичний прогноз через зростання вартості кормів, що може вплинути на кінцеву ціну продукту. Фокус з’ясував усе важливе про ціни на м’ясо в Україні.

Індекс споживчих цін на м’ясні продукти у лютому 2025 року становить 101,45%. Порівняно з попереднім місяцем у середньому ціни на ці продукти зросли на 1,45%. За даними Мінфіну, у січні 2025 року цей індекс щодо попереднього місяця становив 99,63%.

Ціни на м’ясо, скріншот: Minfin

Якщо розглядати свіжу яловичину, свинину, курятину без урахування субпродуктів, то станом на 26 лютого поточні середні ціни на м’ясо в магазинах України становлять від 76,95 за кг (куряча гомілка) до 319,32 за кг (яловичий гуляш).

Якщо подивитися на динаміку цін, то за рік м’ясопродукти додали у ціні від 7% (куряче стегно) до 22% (яловичий гуляш). А за перший місяць 2025 року ціни на різні види м’яса підскочили від 2% (свинина) до 7% (яловичина).

Курятина після новорічних свят тримається і не дорожчає, проте лише завдяки стабільним постачанням та високій конкурентності серед виробників. Через подорожчання електрики та кормів, кінцеві ціни продукту в магазинах ще здивують.

Чому дорожчає м’ясо і чи може бути дефіцит якісної продукції

Як зазначають в “Українському клубі аграрного бізнесу”, на зростання цін на м’ясопродукти впливають проблеми у кожному сегменті: від воєнних дій до дефіциту електроенергії. Так, яловичина зросла в ціні через зростання вартості живця на переробних підприємствах та подальше скорочення поголів’я.

“Ситуація зі свининою залишається більш напруженою через додаткові проблеми з поставками, зумовлених тим, що частина постачальників не може вести свою діяльність через близькість лінії фронту до їхніх підприємств”, – додали агроексперти.

Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пензін також зазначає, що в умовах війни господарства вимушено зменшують обсяги виробництва.

Лисенко Катерина

Recent Posts

Віковий ліміт за кермом: кого з водіїв уже не допустять до керування

МВС України систематизувало вимоги до кандидатів у водії та нагадало про сувору відповідальність за порушення…

12 хвилин ago

Стиль після 40: поради, які допоможуть виглядати сучасно та впевнено

Вік 40+ для багатьох жінок і чоловіків стає часом переосмислення стилю. Це не лише про…

21 хвилина ago

Чи небезпечний 5G для здоров’я: розбираємося з фактами та міфами

Технологія 5G стрімко поширюється по світу, обіцяючи надшвидкий інтернет та розвиток «розумних міст». Але з…

35 хвилин ago

В Ізраїлі відреагували на визнання Україною КВІР терористами

В Ізраїлі заявили, що високо оцінюють рішення України визнати Корпус вартових ісламської революції (КВІР) терористичною…

48 хвилин ago

Чому ви заїдаєте стрес: причини, про які ви навіть не здогадувалися

Багато людей помічають: у важкі моменти вони тягнуться до холодильника чи до солодкого, хоча зовсім…

59 хвилин ago

Чому імунітет слабшає з віком: що відбувається з нашим організмом

Багато людей помічають: з роками організм частіше піддається застудам, повільніше відновлюється після хвороб, а імунітет…

1 годину ago