Лосось часто називають найкориснішою рибою за вмістом омега-3 жирних кислот. Однак все частіше дієтологи піддають сумніву користь цієї популярної риби через промислове вирощування. Ціниться саме дикий лосось.
Однак замінити цю рибу в раціоні можна, навіть отримавши більше користі та зменшивши витрати. Дієтологи, як пише видання Оnet, радять замість лосося обирати скумбрію. За словами дієтолога Бартоша Кульчинського, скумбрія перевершує лосось за харчовою цінністю. Найкращий вибір — атлантична скумбрія. Експерт запевняє, що ця риба містить до 40% більше омега-3 жирних кислот, ніж лосось.
“100 г скумбрії містить 3 тис. до 4 тисяч мг омега-3 кислот, тоді як лосось — близько 2 тис. мг. Омега-3 жирні кислоти – не єдина перевага скумбрії. Ця риба також багата на селен, елемент, необхідний для правильного функціонування щитоподібної залози, та вітаміни групи В, включаючи B12 та B3”, — пише видання.
При цьому, не тільки скумбрія корисніша, ніж лосось. За даними видання Мarca, дуже схожі характеристики з лососем мають анчоуси та сардини. Зазначається, що ця риба також містить більше Омега-3, ніж лосось. Експерти пояснюють, що сардини та анчоуси — прибережна риба. Її ціна нижча завдяки походженню та способу вилову.
У парламенті висувають версії, хто з народних депутатів від партії "Слуга народу" виступив агентом-провокатором Національного…
Росія застосовує технологію підміни координат, відому як GPS-спуфінг, для маскування переміщення суден свого «тіньового флоту». Про…
Народний депутат, колишній член нині забороненої в Україні "ОПЗЖ", Валерій Гнатенко спричинив резонанс у соцмережах…
В Росії сталася чергова смерть колишнього високопосадовця. У Новій Москві знайшли мертвим колишнього заступника міністра праці та соціального…
Пентагон перекидає авіаносну ударну групу з Південно-Китайського моря до зони відповідальності Центрального командування США, що…
Срібло різко подешевшало після встановлення нового рекорду. Головним фактором, який вплинув на вартість металу, стала відмова…