Categories: Кулінарія

Запечена молода картопля на вогні: ділимося рецептом ситної та смачної страви для всієї родини

Молода картопля – відмінний овоч для запікання, а також її можна смачно зварити з кропом, додавши вершкове масло та спеції. Варто зазначити, що молоду картоплю можна не чистити, а просто добре помити.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі, із салом та спеціями.

Інгредієнти:

  • Картопля молода (середній розмір) – 600 г
  • Грудинка (бекон) копчена чи варено-копчена або сало – 300 г
  • Часник – 6 зуб.
  • Олія – 60 мл
  • Сіль – за смаком
  • Паприка копчена – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю помити. Якщо велика розрізати навпіл. Додайте сіль, паприку та ароматну олію з травами ,перець чилі, базилік, томати. Все ретельно змішайте та дайте постояти 30 хвилин.

2. Грудинку нарізати шматочками приблизно 3х3 см. Нанизуйте на шпажки по черзі картоплю та грудинку. Можна використовувати шампура чи дерев’яні шпажки.

3. На фольгу викласти шпажку. Додати подрібнений часник та полити залишками маринаду. Щільно загорнути у фольгу та скріпити краї. Так зробити з кожною шпажкою.

4. Готуйте на вогні 20-25 хвилин. 

Ткаченко Валентина

Recent Posts

Стало відомо про затримання в Дубаї виконавця замаху на заступника начальника ГРУ Алексєєва та його посібників

Виконавця замаху на заступника начальника Головного розвідувального управління Володимира Алексєєва затримали у Дубаї. Про це…

36 хвилин ago

Правила працевлаштування у Польщі з березня змінюються: що потрібно знати українцям

Польща готується до важливих змін у правилах працевлаштування для іноземців, зокрема українців, які становлять значну…

2 години ago

Розсада зійде на очах: ​​секрет здорового та швидкого урожаю розкритий

Багато городників та садівників роками експериментують з добривами та стимуляторами росту, сподіваючись знайти надійний спосіб…

2 години ago

Чого не можна робити та говорити при дитині: психологи назвали 6 речей, які повинні бути табу у люблячих родинах

Для того щоб дитина росла щасливою та впевненою, важливо усвідомлювати, що певні дії чи слова…

2 години ago

Лувр вперше показав пошкоджену під час крадіжки корону імператриці Євгенії

Цього тижня музей Лувр опублікував фотографії, що показують поточний стан корони імператриці Євгенії, яку дивом не…

2 години ago

Останній ривок зими: синоптик попередив про 24-градусні морози

Європейські синоптичні центри вже фіксують перебудову атмосферних процесів на весняний лад, проте шлях до тепла пролягатиме через…

2 години ago