Categories: Кулінарія

Буряковий салат до святкового столу: простий та поживний

Якщо не знаєте, що приготувати на Новий рік, а ваш бюджет —обмежений, то цим салатом точно здивуєте гостей. Він може стати традиційною щорічною стравою.

Цей бюджетний, поживний та дуже простий у приготуванні салат може чудово прикрасити новорічний стіл. Буряк надасть йому яскравого рожевого кольору, який нагадує одяг славнозвісної ляльки Барбі, пише nv.ua

Як при готувати салат Барбі

Інгредієнти:

Відварений столовий буряк 3 шт.

Мариновані огірки 4 шт.

Цибуля ріпчаста шт.

Яйця відварені 4 шт.

Кріп — пучок

Перець чорний мелений — ½ ч. л.

Майонез — 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Відварені очищені буряки подрібнюємо на великих різцях терки. Також їх можна запекти в духовці. Нарізаємо маленьким кубиком мариновані огірки та варені очищені яйця. Викладаємо всі інгредієнти в миску до бурякової маси.

2. Дрібно нарізаємо кріп та додаємо в салат. Цибулю також подрібнюємо та обсмажуємо в сковороді з олією до золотистого кольору. Тоді викладаємо її до решти інгредієнтів. Посипаємо салат чорним меленим перцем, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

Ольга Степанова

Recent Posts

Батько року: полярники застукали пінгвіна за підлою втечею від голодних дітей

В Антарктиді життя вирує не менш бурхливо, ніж у великих містах, і полярні будні часто…

25 хвилин ago

Сонце «штормить»: 9–10 лютого Землю накриють геомагнітна буря – як захистити себе та техніку

Початок другого тижня лютого принесе жителям планети чергове випробування «космічною погодою». За прогнозами Національного управління…

40 хвилин ago

Заберуть останнє: українців попередили про небезпечні файли у смартфонах, які треба негайно видалити

Звичайний смартфон у кишені може перетворитися на справжню «цифрову бомбу», якщо вчасно не навести лад…

43 хвилини ago

«Сніг не жорстокий, жорстока комуналка»: Ірина Білик поскаржилася на тарифи

Навіть зірки не витримують тиску платіжок. Відома українська співачка Ірина Білик спричинила справжній резонанс у…

2 години ago

В Україні стрімко подорожчали овочі та фрукти — що тепер «не по кишені»

Лютий 2026 року приніс неприємні сюрпризи для українських покупців. Поки одні продукти тримають цінову планку,…

2 години ago

Гуртожитки на сотні метрів: під землею знайшли унікальні «палаци» тварин, які будувалися століттями

Поки люди зводять хмарочоси, у дикій природі існують свої архітектори-невидимки. Європейські борсуки виявилися справжніми майстрами…

2 години ago