Фольга за запікання — незамінна річ на кухні. Вона не лише захищає посуд від жиру, але й допомагає приготувати ароматні та смачні страви в духовці.
Уважно придивившись до фольги, ви точно помітите, що одна її сторона матова, а інша — блискуча. Від того, якою стороною ви замотаєте продукти, буде залежати кінцевий результат та якість запікання.
Глянцевий бік фольги краще віддає тепло і майже не прилипає до продуктів, тому матова сторона повинна бути зовні.
Запікаючи страви з риби чи м’яса, звертайте увагу на те, щоб не було контакту з повітрям. Добре закріплюйте краї фольги з кожного боку. А ось під час приготування овочів або фруктів, навпаки, потрібне повітря.
В такому разі продукти пропаряться і будуть значно м’якшими.
Щільно загортайте фольгу під час запікання, якщо ви любите хрумку скоринку.
Багато кому не вдається отримати золотисту скоринку під час приготування страв у фользі. Щоб такого з вами не трапилося, доведіть страву до готовності, а потім розгорніть фольгу і залишіть в духовці ще на 10-15 хвилин.
Багато людей стикаються з тим, що домашній Wi-Fi постійно повільний, навіть якщо провайдер обіцяє стабільний…
Лідерка венесуельської опозиції Марія Коріна Мачадо, яка цьогоріч отримала Нобелівську премію миру, заявила, що передала…
Атаками на енергетику, Кремль має на меті створити нову хвилю біженців до Європи, де вже є…
Кава для багатьох — обов’язковий ритуал зранку або спосіб «підбадьоритися» протягом дня. Проте лікарі попереджають:…
Багато людей помічають: щойно вивчена інформація зникає з пам’яті вже за кілька годин або днів.…
Багато водіїв помічають, що автомобіль починає споживати більше пального без очевидних причин. Маршрут той самий,…