Categories: Кухня

Як насмажити гору котлет без бризок олії: лайфхак від досвідчених господинь

Коли смажите котлети чи рибу, важко справитися з олією, яка розбризкується довкола.

Досвідчені кухарі пропонують просте рішення цієї проблеми, використовуючи всього лише лист пекарського паперу, пише glavred.

Як смажити без бризок

Вам знадобитися звичайний пекарський папір. Виріжте з нього коло, відповідне діаметру вашої сковороди.

Покладіть вирізане коло на продукти в сковороді перед початком смаження. Папір захистить поверхню плити від крапель масла, запобігаючи бризкам.

Пекарський папір пропускає пар. Він забезпечує правильне приготування страв, зберігаючи їх вологість. А також запобігає бризкам жиру. що так важливо для збереження охайності кухні.

Цей метод не тільки ефективний, але і простий у використанні. Після приготування, просто викиньте використаний лист, і ваша кухня залишиться чистою і акуратною.

Лисенко Катерина

Recent Posts

Путін промовчав, коли Трамп кинув йому виклик у Венесуелі, але на це є причини, – NYT

Російський диктатор Володимир Путін намагається не викликати ворожості з боку США, прагнучи домогтися сприятливого результату…

2 години ago

У помешканнях киян температура опустилася до +5 градусів: коли очікувати покращення

У Києві залишається складною ситуація з опаленням. Подекуди температура опустилася до критично низького рівня. Про…

2 години ago

Понад 20 років в Антарктиді немає собак, і на це є кілька причин

Собаки відіграли ключову роль у дослідженні Антарктиди, і згодом використовувалися на континенті майже століття. Але…

3 години ago

“Серце” кораблів-гігантів: як працює ядерний реактор авіаносця

Ядерні авіаносці здатні роками ходити морями без дозаправки. Секрет їхньої автономності – у компактному реакторі,…

3 години ago

Червоний, жовтий або зелений: тепер ви знаєте, якого кольору перець найкорисніший

Болгарські перці відрізняються не лише смаком та ціною, а й поживною цінністю. Яка з них…

3 години ago

ТОП-5 найнебезпечніших міст України: рейтинг Numbeo

Аналітична платформа Numbeo оприлюднила рейтинг п'яти найнебезпечніших міст України, який очолила Одеса. Вона отримала найвищу…

3 години ago