Categories: Кухня

Як насмажити гору котлет без бризок олії: лайфхак від досвідчених господинь

Коли смажите котлети чи рибу, важко справитися з олією, яка розбризкується довкола.

Досвідчені кухарі пропонують просте рішення цієї проблеми, використовуючи всього лише лист пекарського паперу, пише glavred.

Як смажити без бризок

Вам знадобитися звичайний пекарський папір. Виріжте з нього коло, відповідне діаметру вашої сковороди.

Покладіть вирізане коло на продукти в сковороді перед початком смаження. Папір захистить поверхню плити від крапель масла, запобігаючи бризкам.

Пекарський папір пропускає пар. Він забезпечує правильне приготування страв, зберігаючи їх вологість. А також запобігає бризкам жиру. що так важливо для збереження охайності кухні.

Цей метод не тільки ефективний, але і простий у використанні. Після приготування, просто викиньте використаний лист, і ваша кухня залишиться чистою і акуратною.

Лисенко Катерина

Recent Posts

Ключові роки для мозку: коли фізичні вправи працюють найефективніше

Фізична активність давно вважається одним із ключових чинників збереження здоров’я мозку, але нові дослідження розширюють…

3 години ago

NASA відправить туристів на Міжнародну космічну станцію — деталі

Космічне агентство NASA відправить туристів на Міжнародну космічну станцію (МКС). Відтак, мовиться про відряджання п'ятої…

3 години ago

Як зігрітися вночі коли немає опалення: поради, як спати в теплі

Відсутність опалення взимку перетворює кожну ніч на справжній виклик, адже у крижаній кімнаті організму стає вкрай важко…

3 години ago

Зачинили у підвалі та кидали сміття: у Кам’янці-Подільському обмежили тепло через цькування комунальника

У місті Кам’янець-Подільський на Хмельниччині обмежили час роботи генератора в місцевому теплопункті через образи та погрози в бік комунальника. Про…

3 години ago

Українцям приготували низку фінансових нововведень: що зміниться у лютому

У лютому 2026 року для українців запрацюють одразу кілька фінансових змін. Вони стосуються як фінансового…

3 години ago

Ніколи не тримайте ці речі поблизу радіаторів та обігрівачів: це причини пожежі

За словами рятувальників, пожежі в квартирах рідко починаються різко. Найчастіше вони виникають тихо – від…

3 години ago