Якщо потрібно швидко приготувати щось смачне до чаю або зробити перекус, який полюблять і дорослі, і діти – спробуйте цей рецепт з лаваша. Готується він буквально за кілька хвилин, не потребує складних інгредієнтів і завжди виходить вдало. Хрусткий зовні та ніжний усередині рулет із сиром і ковбасою стане чудовою альтернативою бутербродам чи снекам. Такий перекус зручно взяти з собою на роботу, у дорогу чи на пікнік.
Ідея приготування смачного перекусу з лаваша за 5 хвилин опублікована на сторінці фудблогерки diana vronska cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт.
- ковбаса – за смаком
- сир твердий – за смаком
- кетчуп – 2-3 ст.л.
- яйця – 2 шт.
Спосіб приготування:
1. Сир і ковбасу натріть на тертці – це забезпечить рівномірне розподілення начинки.
2. Лаваш розкладіть на робочій поверхні та змастіть кетчупом.
3. Рівномірно посипте ковбасою, потім шаром сиру.
4. Акуратно скрутіть лаваш у рулет і наріжте його на порційні шматочки завтовшки приблизно 2-3 см.
5. Збийте яйця в окремій мисці. Кожен шматочок занурте у яйце та обсмажте з обох боків на сковорідці до утворення золотистої скоринки.
