В Instagram набирає популярності рецепт простого літнього салату з молодої картоплі. Кулінарка поділилася покроковим приготуванням страви, яку вже охрестили «ідеальною для спеки».
Для салату використовують лише кілька доступних інгредієнтів: молоду картоплю, червону цибулю, свіжу петрушку, лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець. Спершу картоплю треба добре вимити та зварити у підсоленій воді, не очищаючи. Після охолодження її ріжуть на шматочки, додають подрібнену цибулю, зелень і заправляють лимонним соком з олією та спеціями.
Головна порада — перемішувати обережно, щоб картопля не перетворилася на пюре. Завдяки поєднанню свіжих компонентів страва виходить легкою, але ситною, а лимон додає приємну кислинку.
Такий салат чудово пасує до м’ясних страв, шашликів або як самостійна страва на обід чи вечерю. Особливо його цінують за швидкість приготування та літню свіжість. Страва вже стала справжнім хітом у кулінарних блогах, а користувачі соцмереж діляться власними варіаціями рецепту.
Звичайна відпустка у Греції ледь не перетворилася для норвежця Оле Фредріка Свеена на казку з мільйонним статком. Проте…
12 вересня 2004 року звичайна недільна служба в церкві Святого Патрика у місті Фонд-дю-Лак, штат…
США рухаються до створення першого на Місяці ядерного реактора. Його прагнуть встановити на поверхні супутника вже до 2030 року, щоб…
Ще 1 жовтня 2025 року НБУ ухвалив рішення про виведення з обігу 10 копійок. Річ…
Під час загальної мобілізації військовому обліку підлягають громадяни від 18 до 60 років. Пенсійний статус…
Вчені попереджають, що наслідки глобальних кліматичних змін можуть зачепити навіть ті країни, які сьогодні перебувають…