Огірки як у McDonalds: як законcервувати овоч на бургери, шаурму та бутерброди

Огірки як у Mcdonalds мріє зробити на своїй кухні кожна господиня, адже вони дійсно надзвичайно смачні в чудово пасують до будь-якої страви. Вони стануть чудовим доповненням до шаурми, бургерів, простих бутербродів, та багато чого іншого.

Настав час втілювати мрії в реальність, і нарешті навчитись готувати саме такі огірки. В цьому допомогла фудблогерка з ніком bonitavkusnoo, яка у своєму Instagram детально описала весь процес.

Інгредієнти

• Огірки – 3 кг
• Цукор – 170 гр
• Оцет яблучний або 6% – 250 мл
• Олія – 100 мл
• Сіль – 2,3 ст.л.
• Сухий часник – 1 ч.л.
• Чорний перець мелений – 1 ч.л.
• Куркума – 3 ст.л.
• Французька гірчиця – 10 ст.л.

Спосіб приготування

1. Огірки нарізати кільцями приблизно по 3-5 мм.

2. До огірків додати всі інгредієнти, перемішати та залишити на 15 хвилин.

3. Поставити огірки на вогонь та проварити протягом 15 хвилин.

4. Розкласти по стерилізованим банкам та закрутити стерилізованими кришками.

5. З такої кількості інгредієнтів повинно вийти 4 літри готового продукту.