Домашні хачапурі можна готувати як у духовці, так і на сковороді. Дуже важливо – приготувати вдале тісто, а щоб хачапурі були ніжними, додайте багато сиру.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих хачапурі, які готуються з великою кількістю сиру та на сковороді.
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Спосіб приготування:
1. Для тіста: просто все змішайте. Якщо потрібно, то додайте трохи більше борошна, але не беріть багато, тісто має бути м’яким та еластичним.
2. Сир натріть на велику тертку.
3. Тісто розділіть на дві частини, кожну розкотіть, трохи припорошивши борошном. Тільки небагато, бо борошно горітиме на сковороді. Викладіть сир, стежте, щоб не попадав на краї тіста, складіть і защепіть краї, потім трохи розкотіть.
4. Смажте на сковороді без олії на середньому вогні до рум’яності з двох боків.
Готові хачапурі змастіть вершковим маслом та подавайте гарячими!
Міністерство оборони розширило перелік категорій відстрочок від мобілізації, які підлягають автоматичному продовженню. Тепер 90% оформлених…
У ТЦК міста Яворів Львівської області помер 48-річний мобілізований Іван Воловецький. Про це у соцмережах повідомила його дружина Тетяна Воловецька. За її словами,…
В Україні спостерігається стрімке зростання цін на тепличні томати. Зменшення пропозиції цього овоча на внутрішньому…
На якість нічного відпочинку впливає безліч чинників, і раціон у вечірній час відіграє в цьому…
У Великій Британії чоловік винайшов дивний алкогольний напій, виготовлений з використаної білизни зірок OnlyFans, і продає свою…
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (WHO), у 2025 році середній рівень споживання алкоголю у…