Categories: Кухня

Ліниві хачапурі без тіста за 10 хвилин: рецепт швидкої та ситної страви для перекусу

Домашні хачапурі можна готувати, використовуючи лаваш, а також готувати тісто з сиру. Для начинки найкраще підійде моцарела.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних та швидких у приготуванні хачапурі з сиром.

Інгредієнти:

  • 150 г кисломолочного сиру
  • 1 яйце
  • 3 ст. борошна
  • 1/3 ч. л. розпушувача
  • дрібка солі
  • 30-50 г. сулугуні/моцарели

Спосіб приготування:

1. До кисломолочного сиру додаємо білок (жовток залишаємо для подачі), борошно, розпушувач, сіль і все добре перемішуємо.

2. Вологими ручками формуємо хачапурі на пергаменті та відправляємо його у розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Після цього викладаємо всередину натертий сир і запікаємо ще 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Подаємо з жовтком!

Ольга Степанова

Recent Posts

Фіолетове небо і дивна людина: як звірі насправді бачать навколишній світ

Ви коли-небудь замислювалися, що ваш пес бачить, коли дивиться на веселку? Або чому бджоли так впевнено летять до непоказної,…

8 години ago

Яка їжа була популярною 10 років тому: топ-6 трендів у кулінарії

Цьогоріч виповнюється ціле десятиліття з 2016-го – року, який запам'ятався своїми характерними трендами, такими як…

8 години ago

В Україні навіть під час війни живуть краще: думка українців про Німеччину

Блогер Артур в Instagram показав своє повсякденне життя в Німеччині. У ролику він демонструє, як намагається економити…

8 години ago

Податок 15% для ФОПів: кому доведеться платити за підвищеною ставкою у 2026 році

Існують правила, за якими ФОПи зобов’язані сплачувати 15% єдиного податку. Це стосується фізичних осіб-підприємців усіх…

8 години ago

Крокодили тремтять лише перед цим хижаком — і це точно не людина

Його сила укусу сягає приблизно 1500–2000 PSI (приблизно 105–140 кг/см²), що дозволяє ягуару полювати так, як жодна…

8 години ago

Що насправді означає літера “i” в iPhone, iPad і iPod: це не те, що ми думали

Багато користувачів Apple ніколи особливо не замислювалися, що означає мала літера "i" в назвах їхніх пристроїв, таких…

8 години ago