Categories: Кухня

Ліниві хачапурі без тіста: як приготувати ситну та смачну страву

Домашні хачапурі можна готувати з тіста, а також просто з кисломолочного сиру. Якщо хочете, щоб страва була ніжною, не шкодуйте твердого сиру.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, лінивих хачапурі з сиром та твердим сиром.

Інгредієнти:

  • 150 г кисломолочного сиру
  • 1 яйце
  • 3 ст. борошна
  • 1/3 ч. л. розпушувача
  • дрібка солі
  • 30-50 г. сулугуні/моцарели

Спосіб приготування:

1. До кисломолочного сиру додайте білок (жовток залишаємо для подачі), борошно, розпушувач, сіль і все добре перемішуємо.

2. Вологими руками формуйте на пергаменті та відправте його в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

3. Після цього перекладіть в основу натертий сир і запікайте ще 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Дмитрук Андрій

Recent Posts

На пляжі знайшли пляшку з посланнями солдатів Першої світової, написаними більше ніж 100 років тому

Два листи солдатів часів Першої світової війни, знайдені у пляшці, викинутій на віддалений пляж у…

2 години ago

«Ти ще не вмер?»: додаток, який щодня перевіряє, чи ви живі, став сенсацією в Китаї

У Китаї неймовірної популярності набув незвичайний додаток, який буквально перекладається як "Ти ще не вмер?".…

2 години ago

Викрали чоловіка та вимагали гроші: в Одесі затримали трьох представників ТЦК

В Одесі затримали трьох представників одного з районних ТЦК та СП міста. Розпочато кримінальне провадження…

2 години ago

Кличко розкрив, скільки людей виїхало з Києва через надзвичайну ситуацію

Близько 600 тисяч людей скористалися порадою тимчасово залишити Київ через критичну ситуацію з комунальними послугами. Про це в ефірі телеканалу КИЇВ24 повідомив міський…

2 години ago

Коли закінчилось бронювання: як швидко ТЦК подає у розшук

Закінчилася бронь — і людина миттєво опиняється в зоні ризику. Юристи попереджають, що у перехідний…

2 години ago

Польща вводить жорсткі покарання для водіїв: хто назавжди попрощається з правами

У Польщі готуються запровадити одні з найжорсткіших за останні роки змін до Правил дорожнього руху.…

2 години ago